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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-VTLG6SGRP |
| PUISSANCE | 180W (cooling power) 90W (equipment power) |
| TAILLE L / W / H | 1190/ 380/ 300 mm |
| TENSION | 230 V |
| La température | 0/ +4 ºC |
| REMARQUES | Static cooling Climate class 3 Refrigerant R600a/46,5G |
La vitrine VTLG6SGRP est une vitrine froide professionnelle, compacte et élégante, spécialement conçue pour la présentation de sushis et autres plats froids dans les restaurants, cafés et bars à sushis. Elle offre un équilibre parfait entre fonctionnalité et design.
Plage de température 0 / +4 ºC
La vitrine réfrigérée LOGIC SUSHI VTLG6SGRP de la marque SAYL est une enceinte de présentation à froid statique conçue pour les produits frais. Elle est équipée d'un groupe de condensation déporté qui sépare la production de froid de l'espace de vente. Ce principe évite la diffusion de chaleur et de bruit dans la salle, tout en maintenant une température stable entre 0 et +4 °C.
Un groupe de condensation distant aspire les calories à l'intérieur de la vitrine et les évacue à l'extérieur par un circuit frigorifique. Le fluide frigorigène R600a circule entre l'évaporateur intégré à la vitrine et le condenseur déporté. Ce procédé réduit la charge thermique dans l'espace de travail et améliore l'efficacité énergétique. La vitrine reste silencieuse et ne perturbe pas l'ambiance du point de vente.
L'opérateur place les produits sur les étagères en verre. Le groupe déporté démarre automatiquement pour maintenir la plage de température réglée. L'éclairage LED intégré met en valeur les produits sans échauffement supplémentaire. La double paroi vitrée limite les déperditions thermiques et réduit la condensation sur les surfaces.
La structure est en acier inoxydable AISI 304, matériau résistant à la corrosion et aux nettoyages répétés. Les parois vitrées sont fixes et scellées pour garantir l'étanchéité thermique. Le groupe de condensation déporté se raccorde à la vitrine par des tuyauteries frigorifiques.
Les commandes se limitent à un thermostat qui règle la température entre 0 et +4 °C. L'éclairage LED s'allume en permanence pendant les heures d'ouverture.
La puissance frigorifique de 180 W indique la capacité de refroidissement disponible pour compenser les apports de chaleur externes. La puissance électrique de 90 W correspond à la consommation de la vitrine seule, hors groupe déporté. La tension de 230 V permet un branchement sur un circuit monophasé standard.
Les dimensions de 1190 mm de longueur, 380 mm de largeur et 300 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la capacité de présentation. La plage de température de 0 à +4 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation juste au-dessus du point de congélation.
L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les surfaces en inox et en verre avec des produits adaptés. Le groupe déporté nécessite un contrôle périodique du circuit frigorifique par un professionnel.
La vitrine LOGIC SUSHI VTLG6SGRP fait partie de la gamme de présentation réfrigérée à groupe distant de SAYL, conçue pour les espaces où le silence et la stabilité thermique sont prioritaires.