Vitrine réfrigérée LOGIC REMOTO VTLG4GRPZ sans groupe froid intégré

La vitrine réfrigérée LOGIC REMOTO VTLG4GRPZ de SAYL est conçue pour l'exposition de produits frais sans intégrer de groupe froid. Elle s'intègre à une installation frigorifique externe, centrale ou déportée, qui assure le maintien de la température entre +2 °C et +6 °C. Ce principe permet de dissocier la vitrine de son système de refroidissement, réduisant ainsi l'encombrement et le bruit en salle tout en autorisant une gestion collective du froid dans les espaces équipés de plusieurs postes. Une vitrine réfrigérée de ce type fonctionne par circulation d'air froid généré à l'extérieur. L'air est acheminé vers la vitrine via des gaines ou des tuyaux, puis distribué uniformément sous la surface d'exposition. Le flux traverse les produits sans les assécher, préservant leur aspect et leur fraîcheur. La température est régulée par le groupe externe, tandis que la vitrine se limite à contenir et à présenter les denrées dans un environnement contrôlé. L'utilisation débute par le raccordement de la vitrine au circuit frigorifique externe. Une fois la température stabilisée, les produits sont disposés sur la surface en verre trempé, visible de tous les angles grâce à la façade entièrement vitrée. L'éclairage LED intégré met en valeur les articles sans échauffement, tandis que les pieds réglables assurent l'horizontalité sur tout type de sol. Aucun réglage de température n'est effectué sur la vitrine elle-même : la régulation dépend entièrement du système externe. La construction repose sur une structure en acier inoxydable AISI 304, matériau résistant à la corrosion et aux nettoyages répétés. La surface d'exposition est en verre trempé plat, protégée par un profil de protection en verre qui limite les risques de choc. Les parois latérales et arrière, également en inox, sont lisses pour faciliter l'entretien. Les pieds réglables en hauteur permettent une adaptation aux irrégularités du sol. Les commandes se limitent à l'éclairage LED, activé par un interrupteur dédié. Aucun thermostat ou bouton de réglage de température n'est présent, la vitrine étant passive sur le plan thermique. Les pieds réglables, accessibles sous la structure, permettent d'ajuster l'assiette de l'appareil. La puissance de 85 W correspond à la consommation de l'éclairage LED et des éventuels systèmes auxiliaires. Elle n'inclut pas la charge du groupe frigorifique externe, qui dépend de l'installation choisie. La tension de 230 V impose un branchement sur un circuit monophasé standard, sans besoin de protection particulière au-delà des normes en vigueur. Les dimensions de 850 mm de longueur, 385 mm de largeur et 225 mm de hauteur définissent un encombrement compact, adapté aux comptoirs ou aux linéaires de vente. Les parois en acier inoxydable AISI 304 et la façade en verre trempé pleine hauteur se nettoient sans outil, en passant simplement un chiffon humide sur les zones lisses. Le verre trempé et les parois en inox se nettoient avec des produits adaptés aux matériaux alimentaires, sans abrasifs. Le profil de protection en verre s'essuie séparément. Les pieds réglables ne nécessitent aucun entretien spécifique, mais leur serrage peut être vérifié périodiquement. L'éclairage LED, sans entretien, se remplace en cas de défaillance. Cette vitrine existe en version sans groupe froid intégré, conçue pour les établissements disposant d'une solution frigorifique centralisée ou déportée. Elle s'intègre aux installations où plusieurs vitrines partagent un même groupe, optimisant ainsi la gestion énergétique et l'espace. La place de ce modèle dans le catalogue répond aux besoins des pâtisseries, cafés et restaurants souhaitant exposer leurs produits frais de manière professionnelle, sans les contraintes d'un groupe froid individuel. Son design épuré et sa construction robuste en font un choix adapté aux environnements où l'esthétique et la praticité sont essentielles.