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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | VCKB8GRZP |
| TAILLE L / W / H | 1540/ 385/ 360 mm |
| La température | +2/ +6 ºC |
La vitrine à tapas pratique et distinctive ravit les designers de restaurants contemporains avec ses lignes épurées et son design moderne et sophistiqué. Elle offre trois niveaux d’exposition dans le même espace qu’une vitrine classique. Tout simplement spectaculaire.
Plage de température : +2 / +6 ºC
La vitrine réfrigérée KUBE REMOTO VCKB8GRZP de SAYL est un meuble de présentation conçu pour exposer des produits alimentaires tout en les maintenant dans une plage de température contrôlée. Ce type d'équipement repose sur une circulation d'air froid générée par un système de réfrigération externe ou centralisé. L'air froid est distribué de manière homogène autour des produits, évitant les variations de température qui pourraient altérer leur fraîcheur ou leur aspect. La transparence des parois et des étagères permet une visibilité optimale des produits sans rompre la chaîne du froid, ce qui est essentiel pour les établissements où la présentation joue un rôle clé dans la vente. L'utilisation de cette vitrine suit une séquence simple. Les produits sont disposés sur les trois niveaux d'étagères, en veillant à ne pas obstruer les grilles de diffusion d'air froid. La température est réglée en amont sur le système de réfrigération externe, et la plage de +2 à +6 °C est maintenue en continu. L'éclairage intégré à chaque niveau met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive. Les bacs intégrés, équipés d'un système de drainage, permettent de récupérer les condensats ou les liquides éventuels, facilitant ainsi le nettoyage quotidien. La construction de la vitrine KUBE REMOTO VCKB8GRZP est entièrement réalisée en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion et facile à entretenir. Les étagères sont en verre trempé double paroi, offrant une résistance accrue aux chocs et une transparence maximale. L'étagère supérieure est protégée contre les impacts, tandis que l'étagère centrale, également en verre trempé, optimise la capacité de présentation. Les angles arrondis et les bacs intégrés simplifient le nettoyage et limitent les zones difficiles d'accès, garantissant un niveau d'hygiène élevé. Les dimensions de 1540 mm de longueur, 385 mm de largeur et 360 mm de hauteur déterminent l'espace occupé par la vitrine sur un comptoir ou une table de présentation. Son poids, bien que non précisé, implique une stabilité suffisante pour une utilisation en continu sans risque de basculement. La plage de température de +2 à +6 °C permet de conserver des produits sensibles comme les pâtisseries, les produits laitiers ou les plats préparés, tout en les exposant de manière attractive. L'entretien de cette vitrine se limite aux éléments accessibles. Les étagères en verre trempé et les parois peuvent être nettoyées avec des produits adaptés aux surfaces alimentaires, tandis que les bacs intégrés, dotés d'un système de drainage, se vident et se rincent facilement. Le bâti en inox brossé du KUBE REMOTO forme un cadre continu sans joint apparent, ce qui permet d'essuyer les traces de doigts ou les éclaboussures d'un seul geste sans laisser de résidu dans les angles. Cette vitrine réfrigérée est conçue pour être raccordée à un système de réfrigération externe ou centralisé, ce qui la rend adaptée aux établissements disposant déjà d'une installation de ce type. Elle convient particulièrement aux pâtisseries, cafés, restaurants et autres commerces de bouche où la présentation des produits est un élément clé de l'expérience client.