Vitrine réfrigérée IGLOO JOLA 4 DRE à vitrage 4 faces

La vitrine réfrigérée IGLOO JOLA 4 DRE expose les produits sous vitrage sur quatre côtés, permettant une présentation visible sous tous les angles. Ce type d'appareil maintient une température contrôlée pour préserver la fraîcheur des denrées tout en les mettant en valeur. Un groupe frigorifique évacue la chaleur vers l'extérieur, tandis qu'un ventilateur diffuse l'air froid de manière homogène à l'intérieur de la vitrine. Le fluide frigorigène circule dans un circuit fermé, absorbant la chaleur des produits et la rejetant à l'arrière de l'appareil. Ce procédé assure un refroidissement continu sans assécher les aliments ni altérer leur aspect. L'utilisation commence par le réglage de la température souhaitée, entre +5 °C et +15 °C, via un régulateur électronique à affichage numérique. Les produits sont disposés sur cinq étagères en verre, dont la hauteur se règle pour s'adapter à différents formats. Une fois les denrées chargées, la porte vitrée se referme pour limiter les déperditions de froid. L'éclairage intégré met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive. En option, un mécanisme rotatif peut être ajouté pour faire tourner les étagères, facilitant l'accès aux articles placés en profondeur. La structure de la vitrine JOLA 4 DRE combine un habillage extérieur en finition bois élégante avec un intérieur en acier inoxydable. Les parois vitrées sur quatre côtés sont montées sur un cadre résistant, tandis que les étagères en verre trempé supportent le poids des produits sans se déformer. Le groupe frigorifique est intégré à la base de l'appareil, avec un condenseur accessible pour l'entretien. Les commandes se limitent à un régulateur électronique avec affichage numérique, qui permet de sélectionner la température et de surveiller son maintien. Aucun autre réglage n'est nécessaire pour un fonctionnement continu. La puissance de 7,9 kWh par 24 heures indique la consommation énergétique quotidienne, adaptée à un usage intensif en boutique ou en restauration. La plage de température de +5 °C à +15 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid positif, comme les pâtisseries, les plats préparés ou les boissons. Les dimensions de 790 mm de large, 810 mm de profondeur et 1945 mm de haut permettent une intégration dans des espaces restreints, tout en offrant une capacité de présentation optimale. Le poids de 185 kg nécessite un sol stable et une manipulation à deux personnes pour le déplacement. L'entretien régulier consiste à nettoyer les étagères en verre et l'intérieur en acier inoxydable avec des produits adaptés aux surfaces alimentaires. Le serpentin arrière, dissimulé sous une grille fine en inox brossé, accumule la poussière des ateliers de boulangerie et doit être nettoyé sans produit abrasif pour conserver un échange thermique immédiat. Le fluide frigorigène, R134a ou R290 selon la version, ne nécessite pas de recharge fréquente, mais un contrôle annuel par un professionnel est recommandé pour vérifier l'étanchéité du circuit. La vitrine JOLA 4 DRE est proposée en finition bois, avec un choix de couleurs disponibles. Une option de mécanisme rotatif pour les étagères peut être ajoutée sur demande. Ce modèle s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées pour la présentation des produits frais, combinant esthétique et fonctionnalité pour les commerces de bouche et les espaces de vente en libre-service.