Vitrine réfrigérée IGLOO EW100.1/AG à circulation d'air forcée

Cette vitrine utilise un flux d'air continu pour envelopper chaque étagère grillagée et éviter les zones de froid inégal sur les fromages ou les charcuteries. Le modèle IGLOO EW100.1/AG fonctionne par circulation d'air forcée : un ventilateur souffle l'air refroidi à travers l'évaporateur, puis le répartit uniformément dans l'enceinte. Ce flux continu évite les zones froides ou chaudes et conserve les aliments dans une plage de température stable. L'air circule autour des produits, ce qui préserve leur fraîcheur tout en les gardant accessibles. L'utilisation commence par le réglage de la température souhaitée sur le thermostat électronique. Les cinq étagères en maille, réglables en hauteur, reçoivent les produits à exposer. Une fois la vitrine branchée sur une prise 230 V, le compresseur démarre et le système de refroidissement entre en action. Le dégivrage automatique élimine régulièrement la glace qui se forme sur l'évaporateur, sans intervention manuelle. L'opérateur surveille simplement l'affichage de la température et ajuste si nécessaire. La construction repose sur une structure en acier avec une façade vitrée. Les étagères en maille métallique permettent à l'air de circuler librement autour des produits. Le groupe de refroidissement utilise les fluides R134 A et R290, choisis pour leur efficacité énergétique et leur compatibilité avec les normes environnementales. Les commandes se limitent au thermostat électronique, qui permet de sélectionner une température entre +1 °C et +10 °C. Cette plage convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid positif, comme les boissons, les produits laitiers ou les préparations froides. Une tension de 230 V signifie que la vitrine se branche sur une prise standard monophasée, sans besoin d'installation spécifique. Les dimensions de 620 mm de largeur, 740 mm de profondeur et 2035 mm de hauteur définissent l'espace occupé au sol et en hauteur, avec une marge pour les ajustements. Un poids de 125 kg impose un sol stable et une manipulation à deux personnes pour le déplacement. L'entretien se concentre sur le nettoyage des étagères amovibles et de l'intérieur de la vitrine. Le dégivrage automatique supprime la nécessité de dégivrer manuellement. La façade vitrée et les surfaces extérieures se nettoient avec un chiffon doux et un produit adapté aux surfaces réfrigérées. Le modèle EW100.1/AG propose un choix de couleurs pour le caisson, sans modification technique. Cette vitrine réfrigérée s'intègre dans la gamme des équipements de présentation pour les commerces et les établissements de restauration, où la conservation au froid positif et l'exposition des produits sont nécessaires.