Vitrine réfrigérée IGLOO BASIA Neo 0.94 pour produits frais

La vitrine réfrigérée BASIA Neo 0.94 d'IGLOO est conçue pour la présentation et la conservation à court terme de produits frais tels que les produits laitiers, la charcuterie, les viandes et les fromages. Cet appareil maintient les denrées dans une plage de température contrôlée, préservant leur fraîcheur et leur qualité jusqu'à la vente.

Une vitrine réfrigérée de ce type fonctionne par circulation d'air froid statique. Le groupe de refroidissement interne génère du froid qui se diffuse dans la chambre de stockage et vers la façade vitrée, créant une zone de température homogène. Le fluide frigorigène circule dans un circuit fermé, absorbant la chaleur des produits et la rejetant à l'extérieur. Ce procédé évite les variations brutales de température et limite la formation de givre, ce qui réduit les interventions de dégivrage. L'isolation en mousse polyuréthane écologique limite les déperditions de froid et améliore l'efficacité énergétique.

L'utilisation de la vitrine BASIA Neo 0.94 suit une séquence simple. L'opérateur place les produits dans la chambre de stockage, sur des surfaces en acier inoxydable conçues pour les contenants gastronormes. Le réglage de la température s'effectue via un contrôleur électronique à affichage numérique, permettant d'ajuster la plage entre +1 °C et +10 °C selon les besoins. L'éclairage LED, orientable en couleur (blanc, confiserie ou rose profond pour la viande), met en valeur les produits tout en limitant la chaleur émise. La façade vitrée courbe, ouvrable, facilite l'accès pour le réapprovisionnement ou le nettoyage. Un thermomètre analogique et une alarme sonore signalent toute anomalie de température ou de fonctionnement du condenseur.

La construction de la vitrine BASIA Neo 0.94 associe robustesse et modularité. La structure est en tôle d'acier laquée, avec des profils en aluminium anodisé disponibles en finitions or ou argent. Les parois latérales sont proposées en version isolante, soit en plastique, soit en verre, avec un choix de couleurs selon la charte IGLOO. La chambre de stockage, en acier laqué blanc, est équipée de portes arrière battantes pour un accès facilité. Le plan de travail et la zone d'exposition sont en acier inoxydable, résistant aux chocs et aux produits de nettoyage. Le groupe de refroidissement interne est accessible pour l'entretien, et le condenseur évacue la chaleur vers un bac de récupération.

Les commandes et organes de réglage incluent un contrôleur électronique de température avec affichage numérique, un thermomètre analogique pour une lecture rapide, et une alarme sonore en cas de dysfonctionnement. L'éclairage LED est réglable en couleur et en intensité, tandis que le dégivrage automatique limite les interventions manuelles.

La puissance de 5,0 kWh/24h indique la consommation énergétique quotidienne de l'appareil, adaptée à un usage en continu dans un environnement de vente. La plage de température de +1 °C à +10 °C permet de conserver une large gamme de produits frais sans risque de congélation. Les dimensions de 1020 mm de longueur, 1155 mm de largeur et 1220 mm de hauteur, avec une tolérance de +10 mm, définissent l'encombrement au sol et la capacité d'intégration dans un espace de vente. La tension de 230 V / 50 Hz correspond au branchement sur un circuit monophasé standard en Europe.

L'entretien de la vitrine BASIA Neo 0.94 repose sur des éléments accessibles et amovibles. La façade vitrée courbe s'ouvre pour un nettoyage régulier, tandis que les parois latérales en plastique ou en verre se démontent si nécessaire. La chambre de stockage, en acier laqué blanc, se nettoie avec des produits adaptés aux surfaces alimentaires. Le groupe de refroidissement interne et le condenseur nécessitent un contrôle périodique pour assurer un fonctionnement optimal. Le bac de récupération des condensats doit être vidé régulièrement pour éviter les débordements.

La vitrine BASIA Neo 0.94 est disponible avec plusieurs options de personnalisation. Les parois latérales, les pare-chocs et les profils en aluminium anodisé peuvent être choisis parmi une gamme de couleurs selon la charte IGLOO. L'éclairage LED propose trois teintes pour s'adapter à la nature des produits exposés. La version standard inclut un groupe de refroidissement interne, une isolation en mousse polyuréthane écologique et un système de dégivrage automatique.

Cet appareil s'intègre dans la gamme des vitrines réfrigérées IGLOO, conçues pour les commerces de détail et les espaces de vente nécessitant une présentation attractive des produits frais tout en garantissant leur conservation dans des conditions optimales.