Vitrine réfrigérée d'exposition FORCAR RTS220C

La vitrine réfrigérée d'exposition FORCAR RTS220C maintient les produits frais à portée de vue tout en les préservant à température contrôlée. Ce modèle ventilé utilise un flux d'air continu pour répartir le froid de manière homogène sur les trois étagères en acier inoxydable. L'air est refroidi par un évaporateur intégré, puis circule autour des denrées sans les dessécher, ce qui évite les variations de température entre le haut et le bas de la vitrine. Après avoir positionné la vitrine sur un sol plat et stable, reliez-la au secteur pour que le compresseur démarre et atteigne la plage de froid programmée entre deux et dix degrés. L'opérateur règle la température souhaitée entre +2 °C et +10 °C à l'aide du thermostat. Les produits sont disposés sur les étagères, visibles à travers la façade en verre arrondi. Le ventilateur se met en marche automatiquement pour maintenir la plage sélectionnée, sans intervention supplémentaire. La porte ou le bandeau supérieur, selon la configuration, reste accessible pour le réapprovisionnement. La construction repose sur une structure en acier inoxydable et une façade en verre courbe. Les trois étagères en inox sont amovibles pour faciliter le nettoyage. Le groupe froid, situé en partie basse, est protégé par un carter métallique. Les commandes se limitent à un thermostat rotatif qui ajuste la température dans la plage indiquée. Le volume de 220 L permet d'exposer une quantité significative de produits sans encombrer l'espace de vente. Les dimensions 494x674x1742 mm s'intègrent dans les linéaires tout en laissant une hauteur suffisante pour les présentations verticales. La puissance de 1,3 kW correspond à la charge d'un circuit standard en cuisine professionnelle. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les étagères amovibles et la façade en verre avec un produit adapté à l'inox et au verre. Le carter inférieur doit être dépoussiéré pour éviter l'obstruction des grilles de ventilation. La plage de température +2 °C/+10 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid positif, sans congélation. Cette vitrine réfrigérée fait partie de la gamme GLASS LINE de FORCAR, conçue pour l'exposition ventilée des denrées en magasin ou en restauration.