Vitrine réfrigérée combinée INTEGRA Combi CON2N Neutral - SAYL

La vitrine réfrigérée combinée INTEGRA Combi CON2N Neutral de SAYL associe un module supérieur et un module inférieur en une seule unité autonome. Conçue pour la présentation et la conservation au froid de produits alimentaires, elle maintient une température neutre sur les deux niveaux, sans zone de congélation.

Une vitrine réfrigérée de ce type fonctionne par circulation d'air froid généré par un groupe frigorifique. L'air est soufflé à l'intérieur de l'enceinte vitrée, puis récupéré et refroidi en continu. Ce procédé évite les variations de température et préserve l'aspect et la fraîcheur des produits exposés. L'éclairage intégré, placé à l'intérieur des étagères, met en valeur les produits sans échauffer l'espace réfrigéré.

L'utilisation commence par le branchement électrique de l'appareil. Les étagères en verre trempé, réglables en hauteur, permettent d'adapter l'espace aux produits à présenter. Les articles sont disposés directement sur les étagères, puis l'opérateur ferme les portes vitrées. Le groupe frigorifique démarre automatiquement et maintient la température neutre programmée. La vitrine reste en fonctionnement continu, avec un éclairage qui peut être allumé ou éteint selon les besoins de présentation.

La construction repose sur une structure en verre et en acier inoxydable, sans vis apparentes. Les parois vitrées assurent une visibilité totale des produits sous tous les angles. Les étagères en verre trempé, ajustables, supportent des charges variables sans déformation. Le module supérieur, plus étroit, complète le module inférieur pour former une unité cohérente.

Les commandes se limitent à un thermostat interne qui régule la température neutre. L'éclairage intégré est contrôlé par un interrupteur dédié, situé à l'intérieur de la vitrine.

Les dimensions de 1200 mm de longueur, 800 mm de largeur et 1230 mm de hauteur, avec un module supérieur de 1200 mm par 600 mm par 265 mm, déterminent l'encombrement au sol et la capacité d'exposition. Une vitrine de cette taille occupe un espace modulaire dans une salle de vente ou un laboratoire, tout en offrant une surface d'exposition étendue sur deux niveaux. La température neutre permet de conserver des produits frais sans les congeler, adaptée aux préparations froides, aux pâtisseries ou aux produits laitiers.

Le nettoyage se concentre sur les surfaces vitrées et les étagères. Les parois en verre, sans vis extérieures, se nettoient sans obstacle. Les étagères en verre trempé, amovibles, se lavent séparément. Le groupe frigorifique, intégré à l'arrière, ne nécessite pas d'intervention régulière.

La vitrine INTEGRA Combi CON2N Neutral est proposée en configuration standard avec un module supérieur et un module inférieur. D'autres configurations ou personnalisations sont disponibles sur demande.

Cette vitrine réfrigérée combinée trouve sa place dans le catalogue des équipements de présentation pour la restauration et les commerces alimentaires, où la conservation au froid et l'esthétique de présentation sont essentielles.