Vitrine réfrigérée autoportée SAYL S8GRP à portes coulissantes

La vitrine réfrigérée autoportée SAYL S8GRP est une armoire de présentation à froid positif équipée d'un groupe frigorifique intégré. Elle maintient les produits entre +2 °C et +6 °C en vitrine fermée, ce qui convient aux préparations pâtissières, aux produits laitiers et aux plats cuisinés à conserver au frais sans congélation. Le groupe logé évite l'installation d'une centrale déportée et simplifie le raccordement électrique. Une vitrine réfrigérée de ce type fonctionne par circulation d'air froid statique. L'évaporateur, placé sous la cuve, refroidit l'air qui monte naturellement à l'intérieur de l'enceinte. Les portes en PMMA coulissantes limitent les échanges avec l'air ambiant et réduisent la consommation d'énergie. Le compresseur, couplé à un condenseur ventilé, extrait la chaleur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur. Le fluide frigorigène R600a circule en circuit fermé, sans contact avec les aliments. Dès que la prise est enfichée, le groupe frigorifique intégré démarre et la vitrine atteint sa plage de température en quelques minutes sans intervention supplémentaire. Les pieds réglables assurent la stabilité sur le sol de la cuisine ou de la salle. Les portes coulissantes s'ouvrent latéralement pour charger les produits sur les étagères en acier inoxydable. Le thermostat électronique affiche en permanence la température intérieure et permet de régler la consigne entre +2 °C et +6 °C. Les capteurs cachés ajustent automatiquement le fonctionnement du compresseur pour maintenir la plage choisie. L'éclairage LED intégré s'allume dès l'ouverture des portes et s'éteint à leur fermeture, sans intervention manuelle. La construction repose sur une cuve intérieure en acier inoxydable AISI 304, sans angles vifs pour faciliter le nettoyage. Les portes en PMMA et verre trempé coulissent sur des rails et se retirent entièrement pour le lavage. Le groupe frigorifique est logé dans un caisson arrière ventilé, relié à la vitrine par une gaine de 2 mètres. Les pieds en acier inoxydable sont réglables en hauteur pour compenser les irrégularités du sol. Les commandes se limitent au thermostat électronique à affichage numérique. Il règle la température de consigne et indique la température réelle en continu. Aucun autre réglage n'est nécessaire : les capteurs et le compresseur gèrent automatiquement le cycle de refroidissement. La puissance frigorifique de 180 W correspond à la charge thermique que l'appareil peut évacuer pour maintenir la plage +2/+6 °C en ambiance climatique de classe 3. La puissance électrique absorbée de 95 W indique la consommation du circuit. Les dimensions de 1540 mm de long, 395 mm de large et 245 mm de haut déterminent l'encombrement au sol et la capacité de présentation. Le poids, non précisé, reste compatible avec un déplacement manuel sur roulettes ou un transport par deux personnes. La tension de 230 V impose un branchement sur circuit monophasé standard en cuisine professionnelle. L'entretien quotidien consiste à retirer les portes PMMA pour les laver à l'eau savonneuse, puis à essuyer la cuve intérieure avec un chiffon humide. Le bac de récupération des condensats se vide par le système de drainage intégré. Le condenseur ventilé se nettoie à l'air comprimé pour éliminer la poussière accumulée sur les ailettes. Le modèle S8GRP est livré avec un groupe frigorifique intégré et une gaine de liaison de 2 mètres. Aucune variante de taille ou de configuration n'est indiquée pour cette référence. La vitrine S8GRP occupe la place d'une armoire réfrigérée autoportée dans le catalogue des équipements de présentation à froid positif. Elle se distingue par son groupe logé, ses portes coulissantes amovibles et son éclairage LED intégré, conçus pour les espaces de vente en libre-service ou les comptoirs de restauration rapide.