Vitrine réfrigérée anglaise multidecks TEFCOLD MDCB3750HB

La vitrine réfrigérée anglaise multidecks TEFCOLD MDCB3750HB est conçue pour l'exposition et la conservation des produits frais en libre-service. Son volume généreux et ses étagères ajustables permettent de présenter une large gamme d'articles : fruits et légumes, produits laitiers, boissons ou viandes préemballées. La construction en ligne autorise l'assemblage de plusieurs vitrines pour former un linéaire continu sans rupture de froid ni de visibilité.

Ce type d'équipement maintient une température contrôlée par un circuit frigorifique au fluide R290. Le compresseur adapte sa vitesse pour ajuster la puissance de refroidissement en fonction de la charge thermique, ce qui évite les cycles marche-arrêt brutaux et réduit la consommation électrique. L'air froid circule verticalement depuis le bas de la vitrine, puis est repris en partie haute pour être refroidi à nouveau. Cette circulation forcée crée un rideau d'air froid qui enveloppe les produits sans les dessécher, tout en limitant les échanges avec l'air ambiant du magasin.

L'utilisation commence par le raccordement électrique sur une prise 220-240 V monophasée. Les étagères, au nombre de quinze, se règlent en hauteur et en inclinaison pour optimiser l'exposition des produits. Une inclinaison de 10° ou 20° peut être appliquée pour mettre en valeur certains articles. Le chargement s'effectue par l'avant, avec des portes battantes qui s'ouvrent sans effort. La température se règle via un afficheur numérique accessible en façade, avec une plage de -1 à +5 °C. Le système enregistre les données de température et les exporte via Bluetooth pour un suivi HACCP.

La structure est en acier inoxydable avec des parois latérales de 40 mm d'épaisseur, doublées d'un revêtement intérieur miroir pour améliorer la visibilité des produits. Les étagères, d'une profondeur de 600 mm, offrent une grande capacité de stockage. Un éclairage LED vertical et supérieur, intégré dans la vitrine, met en valeur les produits sans échauffement. Des butoirs en acier inoxydable protègent les angles contre les chocs. Des lisses acryliques et des porte-étiquettes sont fournis pour organiser l'affichage des prix.

Les commandes se limitent à un régulateur numérique de température, équipé d'une interface Bluetooth et NFC. Ce module permet de régler la consigne, de visualiser la température en temps réel et d'exporter les données vers un terminal externe. Aucune autre intervention n'est nécessaire en fonctionnement normal.

La puissance de 1,7 kW indique la charge électrique maximale que l'appareil impose au circuit. La plage de température de -1 à +5 °C correspond à la classe 3M1, adaptée aux produits frais non surgelés. Le volume brut de 3686 L et le volume net de 3285 L définissent l'espace disponible pour les produits, tandis que les dimensions de 3830 x 1005 x 2100 mm déterminent l'encombrement au sol et en hauteur. Le poids de 760 kg nécessite un sol stable et une manutention adaptée lors de l'installation.

L'entretien se concentre sur le nettoyage des surfaces intérieures et extérieures. Les étagères, amovibles, se retirent pour un lavage séparé. Les parois et les miroirs intérieurs se nettoient avec un chiffon doux et un détergent non abrasif. Les portes battantes et les joints doivent être vérifiés régulièrement pour assurer l'étanchéité. Le compresseur, situé en partie basse, reste accessible pour les opérations de maintenance préventive.

Cette vitrine s'intègre dans la gamme des présentoirs réfrigérés pour les commerces de détail et les grandes surfaces, où la conservation des produits frais s'accompagne d'une mise en valeur optimale. Son efficacité énergétique de classe B et son fluide frigorigène R290 en font un choix adapté aux exigences environnementales actuelles.