Vitrine réfrigérée à trois niveaux SAYL VTLG26GRPZ-2

Une vitrine réfrigérée à trois niveaux conçue pour le stockage et la présentation des produits alimentaires. Le modèle LOGIC TRIPLE VTLG26GRPZ-2 de SAYL maintient une température constante entre +2 et +6 °C, ce qui préserve la fraîcheur tout en exposant les préparations de manière visible et attrayante.

Une vitrine réfrigérée de ce type fonctionne sans groupe froid intégré. Elle se raccorde à un système de réfrigération centralisé ou existant qui alimente la cuve froide en air climatisé. L'air froid circule depuis le bas de l'appareil, remonte le long de la paroi arrière et enveloppe les produits posés sur les étagères.

L'utilisation commence par le branchement électrique sur une prise 230 V. Les pieds réglables permettent de niveler l'appareil sur un comptoir ou une table. Les portes coulissantes en verre trempé s'ouvrent pour charger les produits sur les trois étagères. Chaque étagère se positionne à la hauteur souhaitée grâce à des crémaillères latérales. L'éclairage LED intégré s'allume automatiquement et éclaire les produits sur deux niveaux par étagère, mettant en valeur les couleurs et les textures sans échauffement. Le thermostat électronique affiche en permanence la température interne et empêche toute modification non autorisée grâce à des capteurs verrouillés.

La construction associe acier inoxydable pour la structure et le bac froid, et verre trempé pour les portes et les parois latérales. Le profil de protection en verre évite les éclats sur les bords. Les angles arrondis et le bac froid équipé d'un drain facilitent le nettoyage quotidien.

Les commandes se limitent au thermostat électronique. Celui-ci règle et affiche la température cible entre +2 et +6 °C. Les portes coulissantes se retirent entièrement pour un accès complet lors du nettoyage ou de la maintenance.

Une puissance de 90 W indique une charge électrique légère, adaptée à un circuit standard de cuisine professionnelle. La plage de température +2/+6 °C convient aux produits laitiers, aux pâtisseries et aux préparations froides qui ne nécessitent pas de congélation. Les dimensions 1190 × 395 × 465 mm permettent une intégration sur un comptoir ou une table sans encombrer l'espace de circulation. Le poids non indiqué reste compatible avec un déplacement manuel grâce aux pieds réglables.

L'entretien se concentre sur les pièces nommées. Les portes coulissantes et les étagères s'enlèvent pour un lavage à l'eau savonneuse. Le bac froid se vide par le drain et se nettoie avec des produits adaptés à l'acier inoxydable. Le verre trempé résiste aux rayures et aux produits de nettoyage courants.

Le modèle VTLG26GRPZ-2 est une vitrine sans groupe froid intégré, conçue pour les établissements utilisant une installation réfrigérée centralisée. Elle s'intègre dans la gamme LOGIC TRIPLE de SAYL, dédiée aux vitrines réfrigérées professionnelles.

Cette vitrine trouve sa place dans les pâtisseries, cafés, restaurants et commerces alimentaires qui privilégient une présentation visible et une conservation à température contrôlée.