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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-IN120-90RZ |
| TAILLE L / W / H | 1200/ 600/ 950 mm |
| La température | +2/ +6 ºC |
| REMARQUES | 3 adjustable glass shelves |
Cette vitrine réfrigérée est conçue pour être raccordée à un groupe frigorifique externe.
Plage de température : +2 / +6 ºC
Une vitrine réfrigérée sans groupe frigorifique intégré, conçue pour les bars, cafés et commerces de détail. Le refroidissement est assuré par un groupe externe, ce qui libère l'espace sous le meuble et réduit le bruit en salle. L'air froid circule depuis le groupe distant jusqu'à la vitrine par des canalisations dédiées, maintenant une température homogène sur toute la surface d'exposition sans source de chaleur ni de vibration à proximité des produits.
La vitrine repose sur trois étagères en verre trempé, réglables en hauteur. Chaque niveau est éclairé par deux bandes LED qui répartissent la lumière sans ombre portée, mettant en valeur les produits tout en limitant la chaleur émise. Le verre avant et arrière, en double vitrage, isole thermiquement l'intérieur et limite la condensation même dans des conditions d'humidité élevée.
L'utilisation commence par le raccordement au groupe frigorifique externe, compatible avec le système de régulation intégré. L'opérateur place les produits sur les étagères, ajuste leur hauteur selon la taille des articles, puis règle la température souhaitée via le thermostat tactile. La plage de +2 à +6 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid positif sans congélation. Le chargement et le réapprovisionnement s'effectuent par l'arrière, à travers une porte en verre coulissante ou amovible, sans interrompre la visibilité pour la clientèle.
La construction associe un bâti en acier inoxydable et des parois en verre trempé double vitrage. Les étagères, également en verre trempé, se fixent sans vis apparentes, ce qui facilite le nettoyage et donne un aspect épuré. Le thermostat tactile permet de régler la température et de surveiller le fonctionnement à distance lorsque le groupe externe est équipé d'une interface compatible.
Les dimensions de 1200 mm de long, 600 mm de large et 950 mm de haut déterminent l'espace occupé au sol et la capacité d'exposition. La hauteur de vitrine de 815 mm offre une visibilité optimale des produits depuis l'avant. La plage de température de +2 à +6 °C permet de conserver viandes froides, produits laitiers, salades ou desserts sans risque de congélation.
Les étagères en verre se retirent pour un nettoyage complet. Le double vitrage se nettoie à l'extérieur comme à l'intérieur, et le bâti en inox se désinfecte sans risque de corrosion. Le raccordement au groupe externe doit être vérifié périodiquement pour garantir l'étanchéité et le bon écoulement du fluide frigorigène.
Ce modèle s'intègre dans la série INTEGRA, compatible avec les vitrines chaudes et neutres de la même gamme, permettant une implantation homogène et modulable sur une même ligne de vente.
La vitrine s'adresse aux établissements équipés d'un groupe frigorifique centralisé ou d'une installation permettant le raccordement d'unités distantes. Elle complète le catalogue des vitrines réfrigérées professionnelles, offrant une solution silencieuse et discrète pour les espaces où le bruit et l'encombrement du groupe intégré seraient gênants.