Vitrine réfrigérée à glaces TEFCOLD FOCUS 131

La vitrine réfrigérée horizontale TEFCOLD FOCUS 131 est conçue pour la présentation et la conservation des glaces en milieu professionnel. Elle maintient les produits à température négative dans un espace accessible par des couvercles en verre coulissants, sans cadre apparent, qui laissent voir l'intégralité du contenu tout en limitant les déperditions de froid.

Un groupe frigorifique statique extrait la chaleur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur par un condenseur ventilé. L'isolation renforcée réduit la formation de givre et limite la consommation d'énergie. Le système de dégivrage évacue l'eau de fonte vers un bac ou une canalisation, évitant toute accumulation dans la cuve.

L'utilisation commence par le branchement sur une prise 220-240 V. Les couvercles en verre coulissants s'ouvrent pour charger les produits, ici organisés dans cinq paniers métalliques blancs fournis. L'éclairage LED intérieur, commandé par un interrupteur, s'allume pour mettre en valeur les glaces. La température descend progressivement jusqu'à la plage de -23 à -16 °C, où elle se stabilise. Les couvercles se referment et scellent l'enceinte. Pendant le service, les paniers glissent sur les rails pour accéder aux produits sans rompre la chaîne du froid. Deux roulettes verrouillables immobilisent la vitrine une fois en place.

La structure est en acier laqué blanc et gris. Les parois intérieures sont lisses et faciles à nettoyer. Les couvercles en verre coulissants sans cadre apparent reposent sur des rails en aluminium. Le condenseur ventilé est placé à l'arrière, tandis que le groupe frigorifique statique est intégré sous la cuve. Les cinq paniers métalliques blancs sont amovibles et s'empilent dans l'enceinte.

Les commandes se limitent à un interrupteur pour l'éclairage LED. Aucun thermostat n'est accessible à l'utilisateur : la température est régulée automatiquement entre -23 et -16 °C par le groupe frigorifique.

Un volume net de 254 litres permet de stocker plusieurs litres de glaces ou de produits surgelés. La puissance de 0,142 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique. La plage de température de -23 à -16 °C convient aux glaces et aux produits surgelés. Les dimensions externes de 1300 × 650 × 850 mm, tandis que l'espace interne de 1150 × 500 × 699 mm détermine la taille des produits stockables. Un poids de 62 kg permet de déplacer la vitrine à deux personnes, les quatre roulettes facilitant les manœuvres.

Le nettoyage consiste à vider les paniers, à essuyer les parois intérieures avec un chiffon humide et à passer un produit adapté sur le verre des couvercles. Les paniers se lavent à l'eau savonneuse. Le condenseur ventilé doit être dépoussiéré régulièrement pour maintenir l'efficacité du refroidissement. L'évacuation de l'eau de dégivrage se fait par un tuyau arrière qui se raccorde à un réseau ou à un bac de récupération.

La vitrine FOCUS 131 est classée en climate class 4, ce qui signifie qu'elle fonctionne dans des ambiances adaptées. Son étiquette énergétique D reflète une consommation modérée pour une vitrine à température négative.

Cette vitrine s'intègre dans la gamme des présentoirs réfrigérés pour produits surgelés. Elle est destinée aux commerces de détail, aux grandes surfaces et aux points de vente qui mettent en avant les glaces et les produits surgelés.