Vitrine réfrigérateur/congélateur TEFCOLD VIEW HC anthracite

La vitrine réfrigérateur/congélateur TEFCOLD VIEW HC combine deux chambres froides en un seul meuble vitré. Il maintient les produits à température négative ou positive selon le réglage, et les expose derrière des parois transparentes pour une présentation continue sans ouverture de porte. La vitrine reste fermée pendant le service, ce qui limite les déperditions de froid et les entrées d'air humide.

Un compresseur à vitesse variable ajuste sa puissance en fonction de la charge thermique. Il démarre en douceur, réduit la consommation électrique aux moments de faible demande et évite les cycles de marche-arrêt brutaux qui usent prématurément les pièces. Le fluide frigorigène R290 circule dans l'évaporateur et absorbe la chaleur de l'enceinte. Cette chaleur est ensuite rejetée à l'extérieur par le condenseur, tandis que l'air intérieur est refroidi et déshumidifié. La plage de température s'étend de -22 °C à +10 °C, ce qui permet de stocker aussi bien des surgelés que des produits frais ou des boissons.

L'opérateur charge les produits par les couvercles coulissants en verre, qui glissent d'avant en arrière sans occuper d'espace latéral. Une fois les produits en place, il règle la température souhaitée sur le contrôleur numérique. L'affichage indique la consigne et la température réelle, ce qui permet de surveiller le maintien du froid sans ouvrir la vitrine. L'éclairage LED intérieur s'allume automatiquement et éclaire les produits sans échauffer l'enceinte.

Les trois côtés de la vitrine sont équipés de triple vitrage isolant, qui réduit les pertes thermiques et limite la condensation sur les parois extérieures. Un faux-plancher réglable permet d'adapter la hauteur de chargement aux différents types de produits. Les couvercles coulissants, le faux-plancher et les clayettes sont amovibles pour faciliter le nettoyage.

La construction est en acier laqué anthracite. Le meuble mesure 1983 mm de long, 980 mm de large et 970 mm de haut, ce qui lui permet de s'intégrer dans un linéaire de vente ou en tête de rayon. Le volume utile de 613 L offre une capacité suffisante pour une journée de vente sans réapprovisionnement fréquent. Le poids à vide est de 116 kg, et le poids en charge atteint 210 kg, ce qui nécessite un sol plan et résistant.

La tension de fonctionnement est de 230 V monophasé, compatible avec les circuits standards des cuisines professionnelles. La puissance absorbée de 0,52 kW correspond à la charge électrique du compresseur et des auxiliaires. L'éclairage LED consomme peu et ne dégage pas de chaleur supplémentaire.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les parois vitrées, les couvercles coulissants et le faux-plancher. Le compresseur et le condenseur doivent être dépoussiérés pour maintenir un échange thermique efficace. Le fluide frigorigène R290 est présent en faible quantité (113 g) et ne nécessite pas de manipulation par l'utilisateur.

Le modèle VIEW HC est conçu pour une utilisation mixte réfrigération et congélation, avec un passage rapide d'un mode à l'autre par simple réglage de la consigne. Il occupe la place d'un meuble vitrine dans le catalogue, entre les vitrines réfrigérées et les congélateurs verticaux.