Vitrine neutre IGLOO INNOVA pour exposition de pâtisseries et confiseries

La vitrine neutre INNOVA 140.170 de la marque IGLOO est conçue pour la présentation de pâtisseries et produits de confiserie sans besoin de réfrigération. Elle maintient les produits à température ambiante tout en les mettant en valeur grâce à un éclairage étudié et une conception modulaire. Une vitrine neutre de ce type sert à exposer les produits sans les refroidir ni les chauffer. Elle repose sur une structure stable qui supporte des étagères en verre, un plan de travail et un habillage extérieur en matériaux combinés. L'absence de système de refroidissement élimine les contraintes de condensation et de consommation énergétique liées aux vitrines réfrigérées. L'éclairage LED intégré, placé en partie supérieure et sur le cadre avant, crée une lumière uniforme qui attire l'attention sur les produits sans les altérer. L'utilisation commence par l'assemblage des modules si plusieurs vitrines sont combinées. L'opérateur place les produits sur les étagères en verre, dont la hauteur et l'angle se règlent pour s'adapter à la taille des articles. Le système d'ouverture avant rétractable, verrouillé électromagnétiquement, permet d'accéder rapidement aux produits tout en maintenant une fermeture sécurisée. La porte arrière coulissante facilite le réapprovisionnement sans interrompre la présentation. Les produits restent visibles en permanence grâce aux parois en verre combiné, rempli d'argon pour une isolation thermique optimale. La construction associe des éléments en bois pour l'habillage extérieur et le plan de travail, disponibles en plusieurs coloris selon le nuancier IGLOO. Le cadre intérieur est peint dans une teinte coordonnée. Les parties en contact avec les produits ou soumises à l'usure sont en acier inoxydable : la plinthe inférieure et l'étagère basse. Les étagères en verre reposent sur un cadre métallique peint, tandis que les parois vitrées combinent verre et remplissage d'argon pour limiter les échanges thermiques. Les commandes se limitent au verrouillage électromagnétique du système d'ouverture avant. Les réglages concernent la position des étagères en verre, ajustables en hauteur et en inclinaison pour s'adapter aux différents formats de produits. La puissance de 50 W correspond à la consommation de l'éclairage LED, ce qui réduit la charge sur le circuit électrique. La tension de 230 V permet un branchement sur une prise standard monophasée. Les dimensions de 1400 mm de longueur, 850 mm de largeur et 1700 mm de hauteur définissent l'espace occupé au sol et la capacité d'exposition. La vitrine peut être utilisée seule ou empilée avec d'autres modules de la gamme INNOVA pour créer un linéaire de présentation continu. Le bandeau frontal en verre trempé se nettoie sans outil après avoir basculé la porte vers le haut, tandis que les clayettes en polypropylène alimentaire s'enlèvent d'un geste pour un lavage en machine. Les étagères en verre et l'étagère basse en acier inoxydable se nettoient avec un chiffon doux et un produit adapté aux matériaux. Les parois vitrées, traitées contre les traces, se dépoussièrent régulièrement. Le système d'ouverture avant rétractable ne nécessite pas de graissage, et les éléments en bois se nettoient avec un produit adapté aux surfaces peintes ou mélaminées. La vitrine INNOVA 140.170 fait partie de la gamme INNOVA d'IGLOO, qui propose des vitrines neutres, réfrigérées et des comptoirs de vente modulables. Elle se distingue par son système d'ouverture avant innovant et son éclairage LED intégré, conçus pour une présentation optimale des produits de confiserie et pâtisserie.