Vitrine froide professionnelle à groupe déporté IGLOO VARIO 2.50 80 L

La vitrine réfrigéré VARIO 2.50 80 L REMOTE de la marque IGLOO est une vitrine froide professionnelle conçue pour la présentation et la conservation des produits alimentaires. Ce modèle à groupe déporté maintient les denrées à température contrôlée tout en les exposant de manière visible et accessible. Une vitrine froide de ce type fonctionne par circulation d'air froid généré par un groupe frigorifique externe. L'air est propulsé à travers un double rideau d'air dynamique qui isole l'espace intérieur des conditions ambiantes. Ce procédé évite les variations de température et limite la formation de condensation sur les parois vitrées. Le refroidissement est assuré par un fluide frigorigène circulant dans un circuit fermé, régulé par un détendeur mécanique qui adappte le débit aux besoins de refroidissement. L'utilisation commence par le raccordement du groupe déporté au circuit frigorifique de la vitrine. L'opérateur règle ensuite la température souhaitée sur le régulateur électronique à affichage numérique, selon la classe de température choisie : 3M1 pour une plage de -1 à +5 °C, 3M2 pour -1 à +7 °C, ou 3H1 pour +1 à +10 °C. Les produits sont disposés sur les cinq étagères d'exposition, dont la hauteur et l'inclinaison peuvent être ajustées. L'éclairage LED supérieur, disponible en teinte blanche pâtisserie ou rose, met en valeur les denrées sans échauffement. Le condensat est évacué par un siphon de vidange équipé d'un raccord de diamètre 40 mm. La construction repose sur un profilé supérieur innovant en aluminium laqué, un panneau frontal inférieur en acier laqué, et un socle en acier inoxydable. Les étagères intérieures et d'exposition sont en acier laqué, avec possibilité de personnalisation des couleurs. Le système de fixation des étagères permet de modifier leur hauteur et leur angle pour s'adapter aux différents types de produits. Les sorties inférieures du circuit frigorifique facilitent le raccordement au groupe déporté. Le régulateur électronique intégré sur la façade supérieure permet de choisir la plage de froid souhaitée sans ouvrir la vitrine, préservant ainsi la stabilité thermique des produits exposés. L'éclairage LED est activé en continu pendant les heures d'ouverture. La puissance de 0,137 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique. La tension de 230 V en monophasé 50 Hz correspond au branchement standard des cuisines professionnelles. Les dimensions de 2500 mm de longueur, 800 mm de largeur et 2045 mm de hauteur (±15 mm) déterminent l'espace occupé au sol et la capacité d'exposition. Les plages de température ouvrent des usages variés : conservation des produits frais, des pâtisseries ou des plats préparés. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les étagères amovibles et les parois intérieures avec un détergent doux. Le siphon de vidange doit être vérifié pour éviter les obstructions. Les filtres à air du groupe déporté sont à contrôler selon les préconisations du fabricant. Ce modèle existe en différentes largeurs, profondeurs et hauteurs pour s'adapter aux contraintes d'implantation. Les coloris des panneaux et des étagères peuvent être personnalisés sur demande. La vitrine VARIO 2.50 80 L REMOTE s'intègre dans la gamme des équipements de présentation réfrigérée à groupe déporté, offrant une solution modulaire pour les espaces de vente nécessitant une conservation à température contrôlée et une exposition optimale des produits.