Vitrine d'angle neutre IGLOO NZ45.140 pour exposition de pâtisseries

La vitrine d'angle neutre IGLOO INNOVA NZ45.140 est conçue pour exposer des produits de pâtisserie sans maintien en température. Elle utilise un volume clos et éclairé pour mettre en valeur les préparations tout en les protégeant des contacts extérieurs. L'absence de système de refroidissement ou de chauffage permet une installation simple et une consommation électrique réduite, limitée à l'éclairage et au verrouillage des portes.

Une vitrine neutre fonctionne comme un meuble de présentation fermé. Les parois en verre, remplies d'argon, limitent les échanges thermiques avec l'extérieur et réduisent la condensation. L'éclairage LED intégré, placé en partie supérieure et sur le cadre avant, crée une lumière uniforme qui attire l'attention sur les produits sans les chauffer. Les étagères en verre, réglables en hauteur et en inclinaison, permettent d'adapter la disposition aux différentes tailles de pâtisseries ou de présentoirs.

L'utilisation commence par le déverrouillage du système électromagnétique, qui libère la porte avant rétractable. Les produits sont disposés sur les étagères en verre, dont la hauteur et l'angle sont ajustés au préalable. La porte arrière coulissante facilite l'accès pour le réapprovisionnement ou le nettoyage. Une fois les produits en place, la porte avant est refermée et verrouillée électromagnétiquement. L'éclairage LED est activé pour assurer une visibilité optimale des produits exposés.

La construction associe des éléments en bois, disponibles en plusieurs teintes selon le nuancier IGLOO, et des profilés métalliques peints. Les parois extérieures en verre combiné, rempli d'argon, sont sérigraphiées en noir, blanc ou gris RAL 7042. Le socle et la tablette inférieure sont en acier inoxydable, tandis que le bas de caisse est en mélaminé. La plinthe est également en inox, et la surface de travail en bois offre une finition assortie aux autres éléments.

Les commandes se limitent à l'éclairage LED et au système de verrouillage électromagnétique. L'éclairage se compose de deux zones : une bande LED supérieure pour l'intérieur et une bande LED sur le cadre avant. Le verrouillage électromagnétique maintient la porte avant fermée et ne s'ouvre qu'avec une commande électrique.

La puissance de 36 W correspond à la consommation de l'éclairage LED et du système de verrouillage, ce qui permet un branchement sur une prise standard sans surcharge du circuit. La tension de 230 V / 50 Hz est compatible avec les installations électriques courantes en Europe. Les dimensions de 1350 mm de long, 850 mm de large et 1400 mm de haut déterminent l'espace occupé au sol et la capacité de présentation, adaptée aux angles des commerces ou des laboratoires.

L'entretien consiste à nettoyer les surfaces en verre avec un produit adapté pour éviter les traces, et à dépoussiérer les éléments en bois et en inox. Les étagères en verre, amovibles, se lavent séparément. La porte arrière coulissante et la porte avant rétractable doivent être vérifiées régulièrement pour assurer leur bon fonctionnement. Le système de verrouillage électromagnétique ne nécessite pas de graissage.

La gamme INNOVA propose d'autres configurations, dont des modèles réfrigérés et des vitrines modulables. La version NZ45.140 est spécifiquement conçue pour les angles, avec une porte avant en verre droit et une porte arrière coulissante.

Cette vitrine neutre s'intègre dans la ligne de meubles de présentation IGLOO, destinée aux professionnels de la pâtisserie et de la vente à emporter. Elle complète les vitrines réfrigérées et les comptoirs de vente pour offrir une solution complète de mise en valeur des produits.