Vitrine chauffante professionnelle LOGIC TRIPLE CLO26S-2 SAYL

Une vitrine chauffante à trois niveaux maintient les plats prêts à servir à température constante et les présente sous un éclairage étudié. L'air chaud circule dans l'enceinte close, réchauffé par des éléments chauffants intégrés. La chaleur se répartit uniformément entre les étagères, évitant les zones froides et préservant la texture et la saveur des préparations. Le verre trempé transparent permet aux clients de voir les plats sans ouvrir la vitrine, ce qui limite les déperditions de chaleur et conserve l'efficacité énergétique. L'opérateur place les plats sur les étagères réglables, allume l'appareil et règle la température souhaitée sur le thermostat électronique. Le système chauffe jusqu'à la consigne et la maintient automatiquement. Les capteurs électroniques surveillent en permanence la température intérieure et ajustent la puissance pour compenser les ouvertures occasionnelles. L'éclairage LED intégré s'allume dès la mise sous tension, mettant en valeur les plats sans générer de chaleur parasite. La structure combine acier inoxydable et verre trempé. L'acier inoxydable forme le bâti et les étagères, résistant à la corrosion et aux chocs thermiques. Le verre trempé, monté sur un profil de protection, supporte les variations de température et les produits de nettoyage sans s'altérer. Les pieds réglables en hauteur permettent d'adapter l'appareil à la surface de travail. Le thermostat électronique à affichage numérique permet de régler et de surveiller la température. Les éléments chauffants intégrés assurent une diffusion homogène de la chaleur. L'éclairage LED, réparti sur chaque niveau, éclaire uniformément les plats sans modifier la température ambiante. Une puissance de 1020 W indique la charge électrique que l'appareil impose au circuit. Le branchement sur une prise secteur classique suffit pour alimenter les résistances chauffantes et l'éclairage LED sans nécessiter de tableau électrique renforcé. Une température de maintien fixée à +70 °C convient aux plats cuisinés qui nécessitent une conservation au chaud sans cuisson supplémentaire. Les dimensions de 1190 mm de longueur, 395 mm de largeur et 465 mm de hauteur déterminent l'espace occupé sur le comptoir et la capacité d'accueil des plats. L'acier inoxydable et le verre trempé se nettoient avec un chiffon doux et un détergent non abrasif. Les étagères amovibles facilitent l'accès aux éléments chauffants et aux capteurs pour un entretien régulier. Les pieds réglables se démontent pour un nettoyage complet de la base. La référence CLO26S-2 désigne la vitrine chauffante à trois niveaux dans la gamme LOGIC TRIPLE de SAYL. Elle s'intègre aux espaces de vente et de self-service où la présentation des plats et le maintien au chaud sont requis.