Vitrine chauffante professionnelle deux niveaux Casselin CBINPP150

La vitrine chauffante Hot display 150 maintient les plats préparés à température de service dans les espaces de vente rapide. Deux étagères indépendantes reçoivent les assiettes ou les contenants. Un flux d'air chaud, régulé par un thermostat, circule autour des plats sans les dessécher. Les lampes intégrées éclairent les produits pour les mettre en valeur sans éblouir le client. Le principe repose sur une résistance électrique qui chauffe l'air à l'intérieur de la vitrine. Un ventilateur silencieux diffuse cet air chaud de manière homogène sur les deux niveaux. Le thermostat ajustable permet de choisir une température adaptée aux différents types de plats : maintien au chaud des frites, des burgers ou des sauces sans altérer leur texture. Les grilles amovibles facilitent le chargement et le retrait des plats sans interrompre le chauffage. Le câble d'alimentation se raccorde directement à l'arrière du meuble, sous le panneau de commande des deux étagères chauffantes. Les deux interrupteurs allument séparément les lampes de chaque niveau. Le thermostat est réglé jusqu'à 70 °C selon les besoins. Les grilles sont retirées pour disposer les plats, puis remises en place. Les bacs de récupération placés sous chaque étagère collectent les éventuels écoulements sans salir la vitrine. Les plats restent visibles et accessibles pendant toute la durée du service. La structure est entièrement en acier inoxydable, résistant aux chocs et à l'humidité. Les deux étagères chauffantes fonctionnent indépendamment, chacune équipée de sa propre résistance et de son ventilateur. Les grilles sont en fil d'acier inoxydable et s'enlèvent sans outil. Les deux bacs de récupération glissent sous les étagères pour faciliter le nettoyage. Les commandes se limitent à deux interrupteurs pour les lampes et un thermostat rotatif. Chaque interrupteur contrôle l'éclairage d'un niveau. Le thermostat règle la température de chauffage pour les deux étagères simultanément. Les dimensions de 1500 x 600 x 900 mm déterminent l'espace occupé au comptoir ou en vitrine. Le poids de 74 kg impose un sol stable et une manipulation à deux personnes pour le déplacement. L'entretien consiste à retirer les grilles et les bacs de récupération pour les laver. L'intérieur de la vitrine s'essuie avec un chiffon humide après avoir coupé l'alimentation. Les résistances et les ventilateurs ne nécessitent aucun entretien particulier. La version Hot display 150 est conçue pour les espaces de vente rapide nécessitant une présentation chauffante sur deux niveaux. Elle complète la gamme des vitrines chauffantes Casselin pour les formats intermédiaires.