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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | CLO24S-2 |
| PUISSANCE | 720W (equipment power) |
| TAILLE L / W / H | 840/ 395/ 465 mm |
| TENSION | 230 V |
| La température | +70 ºC |
Cette vitrine moderne allie un design raffiné, une grande fonctionnalité et une précision technologique, pour que vos délices paraissent aussi savoureux qu’ils le sont en réalité.
Plage de température : +70 ºC
La vitrine chauffante LOGIC TRIPLE CLO24S-2 de SAYL maintient les plats cuisinés à température de service tout en les exposant à la clientèle. Ce type d'appareil utilise des éléments chauffants intégrés pour diffuser une chaleur douce et homogène dans l'enceinte close. L'air réchauffé circule autour des plats, évitant leur dessèchement tout en conservant leur aspect appétissant. Le verre trempé transparent permet une visibilité optimale sans perte de chaleur, tandis que l'éclairage LED met en valeur les couleurs et les textures des préparations. Dès que la vitrine est raccordée au secteur, les résistances blindées sous chaque plateau chauffent progressivement pour atteindre la température de service sans assécher les plats. Les étagères réglables en hauteur accueillent les plats ou les contenants de différentes tailles. L'opérateur règle la température souhaitée sur le thermostat électronique, puis surveille la montée en température via l'affichage numérique. Une fois la consigne atteinte, les plats peuvent être disposés sur les étagères. Les capteurs électroniques empêchent toute modification non autorisée des réglages. Les pieds ajustables assurent la stabilité sur le plan de travail. La construction associe de l'acier inoxydable pour le bâti et du verre trempé pour les parois avant et latérales. Le profil de protection en verre préserve les arêtes des chocs. L'éclairage LED est réparti en bandeau supérieur et sur chaque niveau pour une illumination uniforme. Les éléments chauffants sont dissimulés dans la structure pour une diffusion homogène de la chaleur. Les commandes comprennent un thermostat électronique avec affichage numérique pour le réglage et le contrôle de la température. Les étagères sont réglables en hauteur par cran. Les pieds permettent d'ajuster la hauteur totale de l'appareil. La puissance de 720 W indique la charge électrique sur le circuit. La température de +70 °C permet de maintenir les plats chauds sans cuisson supplémentaire. Les dimensions de 840 mm de large, 395 mm de profondeur et 465 mm de haut définissent l'encombrement sur le plan de travail. Le poids, non précisé, reste compatible avec un déplacement manuel occasionnel. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement l'acier inoxydable avec des produits adaptés aux surfaces alimentaires. Le verre trempé se lave avec des détergents non abrasifs pour préserver sa transparence. Les étagères amovibles facilitent le nettoyage de l'enceinte. Les pieds ajustables se règlent pour compenser les irrégularités du plan de travail. La vitrine LOGIC TRIPLE CLO24S-2 s'intègre dans la gamme des présentoirs chauffants pour la restauration commerciale, les cafés et les espaces en libre-service.