Vitrine chauffante IGLOO JAMAIKA Open 700 mm JA103O

La vitrine chauffante IGLOO Warm vitrine JAMAIKA Open 700 mm, référence JA103O, maintient les produits de pâtisserie à température contrôlée pour une présentation optimale. Conçue pour les boutiques et les laboratoires, elle combine conservation et mise en valeur des gâteaux et des biscuits. Une vitrine chauffante de ce type fonctionne par circulation d'air forcée. Un ventilateur propulse l'air à travers un échangeur refroidi par un groupe frigorifique intégré. L'air circule en boucle entre les étagères, assurant une température homogène sur toute la surface d'exposition. Le système de régulation électronique ajuste en continu le refroidissement pour maintenir la plage choisie, tandis que le dégivrage automatique évite l'accumulation de givre et évapore la condensation sans intervention manuelle. Pour utiliser la vitrine, l'opérateur branche l'appareil sur une prise secteur, règle la température souhaitée entre +5 et +15 °C sur le contrôleur électronique, puis dispose les produits sur les étagères en verre. Les portes coulissantes arrière permettent un accès aisé pour le réapprovisionnement. L'éclairage LED intégré, dirigé vers chaque étagère, met en valeur les couleurs et les textures des pâtisseries. La vitrine reste en fonctionnement continu, surveillée par un système d'alarme qui signale toute anomalie de ventilation ou d'encrassement du condenseur. La structure extérieure est en bois massif, disponible en plusieurs teintes, avec des panneaux latéraux en bois ou en verre selon la configuration choisie. Les trois étagères en verre, réglables en hauteur et en inclinaison, reposent sur un cadre intérieur peint en argent, or ou noir. Une étagère inférieure en bois complète l'espace de présentation. L'isolation en mousse polyuréthane écologique limite les déperditions thermiques, tandis que l'écran frontal en verre protège les produits tout en laissant une vue dégagée. Les commandes se limitent au contrôleur électronique de température, équipé d'un affichage numérique. Ce dernier permet de sélectionner la température de consigne et de visualiser la température réelle à l'intérieur de la vitrine. Un voyant d'alarme signale toute perturbation du système de refroidissement. La puissance de 5,9 kWh sur 24 heures indique la consommation électrique quotidienne de l'appareil en fonctionnement continu. La plage de température de +5 à +15 °C convient aux produits de pâtisserie nécessitant une conservation au frais sans congélation. La tension de 230 V et la fréquence de 50 Hz correspondent au réseau électrique standard en France, permettant un branchement sur une prise classique. Les dimensions de 700 mm de largeur, 865 mm de profondeur et 1370 mm de hauteur, avec une tolérance de 10 mm, déterminent l'encombrement au sol et la capacité d'intégration dans un espace de vente ou de production. Le dépoussiérage quotidien de la grille de ventilation arrière évite l'encrassement du circuit de refroidissement et maintient une circulation d'air homogène sur les gâteaux. Les étagères en verre et le cadre intérieur se démontent pour un lavage régulier. Les portes coulissantes et l'écran frontal en verre s'essuient avec un chiffon doux. Le condenseur, protégé par un système d'alarme, doit être vérifié périodiquement pour éviter l'accumulation de poussière, bien que le dégivrage automatique et l'évaporation de la condensation réduisent les interventions manuelles. La vitrine JAMAIKA Open 700 mm existe en plusieurs versions, avec des panneaux latéraux en bois ou en verre, et des cadres intérieurs peints en argent, or ou noir. Les portes arrière peuvent être coulissantes ou battantes selon les besoins d'accès. Différentes teintes de bois sont disponibles pour s'adapter à l'esthétique du point de vente. Ce modèle s'intègre dans la gamme des vitrines professionnelles pour la conservation et la présentation des produits de pâtisserie, offrant une solution clé en main pour les boutiques et les laboratoires souhaitant allier fonctionnalité et design traditionnel.