Vitrine à glaces professionnelle 110 L TEFCOLD IDC152-W1 blanche

Vitrine réfrigérée statique conçue pour la présentation et la conservation des glaces en milieu professionnel. Ce modèle à froid statique maintient une température constante entre -30 et -10 °C, adaptée à la conservation des produits glacés sans risque de cristallisation. L'air froid, plus lourd que l'air ambiant, se répartit naturellement dans l'enceinte sans ventilateur, évitant ainsi la déshydratation des glaces et préservant leur texture.

L'appareil fonctionne par un circuit frigorifique chargé en réfrigérant R600a, un hydrocarbure à faible impact environnemental. La chaleur est évacuée vers l'extérieur par un condenseur situé à l'arrière, tandis que l'évaporateur intégré dans les parois internes abaisse progressivement la température de l'enceinte. Ce procédé statique élimine les mouvements d'air forcés, réduisant les variations de température et les chocs thermiques sur les produits exposés.

La vitrine se compose d'une cuve isolée de 110 litres nette, accessible par deux portes coulissantes en verre incurvé. Ces portes, verrouillables, limitent les déperditions de froid lors des ouvertures fréquentes. L'éclairage LED intérieur, commandé par un interrupteur dédié, met en valeur les produits sans générer de chaleur parasite. Un jeu de paniers en fil métallique est fourni pour organiser les bacs à glaces et optimiser l'espace de stockage.

L'utilisation débute par le branchement sur une prise 220-240 V monophasée. Après mise sous tension, l'appareil atteint sa température de consigne en quelques heures. Les glaces sont disposées dans les paniers, puis les portes sont refermées et verrouillées. La température se règle via un thermostat interne, permettant d'adapter la plage de froid aux besoins spécifiques des produits. Les roues équipées de freins facilitent le déplacement de la vitrine pour le nettoyage ou la réorganisation de l'espace.

La construction repose sur une structure en acier laqué blanc, résistante aux chocs et facile à nettoyer. Les parois internes sont en matériau lisse et non poreux, limitant l'adhérence des résidus. Les portes en verre trempé assurent une visibilité optimale tout en résistant aux variations thermiques. Le condenseur arrière, protégé par une grille, nécessite un dégagement pour une circulation d'air efficace.

Les commandes se limitent à un interrupteur pour l'éclairage LED et à un thermostat de réglage de la température. Ce dernier permet d'ajuster la plage de froid entre -30 et -10 °C, selon les exigences des produits conservés. Les roues, dont deux sont équipées de freins, permettent de stabiliser la vitrine une fois en place.

La puissance de 0,19 kW indique une charge modérée sur le circuit électrique, compatible avec les installations standard des commerces. La plage de température de -30 à -10 °C couvre les besoins de conservation des glaces artisanales et industrielles, tout en évitant les risques de congélation excessive. Le volume net de 110 litres offre une capacité suffisante pour une gamme variée de produits, tandis que les dimensions de 584 x 694 x 914 mm permettent une intégration dans la plupart des espaces de vente. Le poids de 46 kg facilite les déplacements occasionnels, tout en assurant une stabilité suffisante en usage quotidien.

L'entretien se concentre sur le nettoyage régulier des parois internes et des paniers avec un chiffon doux et un détergent non abrasif. Les portes en verre se nettoient avec un produit adapté pour éviter les traces. Le condenseur arrière doit être dépoussiéré périodiquement pour maintenir l'efficacité du refroidissement. Les roues et leurs freins sont vérifiés pour assurer un déplacement sécurisé.

Ce modèle existe uniquement en couleur blanche. Les paniers métalliques fournis sont adaptés aux bacs standard utilisés pour les glaces. La vitrine est compatible avec les normes professionnelles de conservation des produits surgelés.