Vitrine à glaces IGLOO ADVANTA REMOTE 1875 mm - Réfrigération externe

La vitrine à glaces IGLOO ADVANTA REMOTE 1875 mm est une armoire réfrigérée professionnelle conçue pour la présentation et la conservation des glaces à une température négative. Alimentée par un groupe de condensation externe, elle maintient un environnement froid et stable sans encombrer l'espace de vente. Ce modèle, référencé ADC150, se distingue par sa modularité et son efficacité énergétique, adaptée aux commerces exigeants en visibilité et en performance thermique.

Une vitrine à glaces de ce type fonctionne par un système de réfrigération dynamique. Un compresseur externe génère le froid, qui est ensuite distribué dans la vitrine par un ou plusieurs évaporateurs ventilés. L'air froid circule de manière homogène autour des produits, évitant les variations de température et préservant la texture des glaces. L'isolation en mousse polyuréthane écologique limite les déperditions thermiques, tandis que les vitres quadruples à joint étanche réduisent les entrées d'air chaud et la formation de condensation. L'éclairage LED, intégré dans la structure, met en valeur les produits sans générer de chaleur parasite, ce qui contribue à maintenir la température cible sans surcharge du système.

L'utilisation de la vitrine ADVANTA s'organise en plusieurs étapes. L'opérateur branche le groupe de condensation externe, puis règle la température souhaitée via le thermostat électronique à affichage numérique. La plage de température, comprise entre -22 °C et -18 °C, est adaptée à la conservation des glaces sans risque de cristallisation. Le dégivrage automatique, assuré par des résistances électriques, élimine régulièrement le givre accumulé sur les évaporateurs, évitant ainsi les interruptions manuelles. Le condensat est évacué par un siphon de diamètre Ø 40, raccordé à un réseau d'évacuation. Une fois la vitrine en fonctionnement, les produits sont disposés sur les étagères, visibles à travers les vitres quadruples qui offrent une transparence optimale. Le thermomètre intégré permet de surveiller en permanence la température intérieure.

La construction de la vitrine ADVANTA repose sur une structure en acier inoxydable et une base plinthée étanche, conçue pour résister à l'humidité et aux chocs. Les vitres avant, en verre quadruple sérigraphié, assurent une isolation thermique renforcée tout en limitant les reflets. L'isolation en mousse polyuréthane écologique, injectée dans les parois, améliore l'efficacité énergétique. Le panneau avant est personnalisable avec une feuille de couleur au choix, permettant une intégration esthétique dans différents environnements commerciaux.

Les commandes de la vitrine incluent un thermostat électronique avec affichage numérique, qui permet de régler et de visualiser la température intérieure. Un thermomètre intégré complète ce dispositif en offrant une lecture directe de la température ambiante dans la vitrine. Le système de dégivrage automatique, piloté par des résistances électriques, s'active selon un cycle programmé pour maintenir les performances de refroidissement. La vanne d'expansion mécanique régule le débit de fluide frigorigène, assurant une réfrigération stable et adaptée aux conditions d'utilisation.

La puissance de 3,273 kW indique la charge électrique nécessaire pour alimenter le groupe de condensation externe. Cette puissance, associée à une tension de 230 V et une fréquence de 50 Hz, permet un raccordement sur un circuit monophasé standard, sans nécessiter d'installation électrique spécifique. La plage de température de -22 °C à -18 °C ouvre la possibilité de conserver des glaces et des sorbets dans des conditions optimales, évitant la formation de cristaux de glace et préservant la texture onctueuse des produits. Les dimensions de 1875 mm de longueur, 1050 mm de largeur et 955 mm de hauteur définissent l'encombrement de la vitrine, adaptée aux espaces de vente nécessitant une grande capacité de présentation sans sacrifier la visibilité.

L'entretien de la vitrine ADVANTA se limite aux opérations rendues possibles par sa construction. Les vitres quadruples, fixes, se nettoient avec un chiffon doux et un produit adapté aux surfaces vitrées. La base en acier inoxydable et le plinthage étanche se lavent à l'eau savonneuse pour éliminer les traces et les résidus. Le siphon de condensat, d'un diamètre de Ø 40, doit être vérifié régulièrement pour éviter les obstructions. Le système de dégivrage automatique réduit les interventions manuelles, mais les évaporateurs doivent être inspectés périodiquement pour s'assurer de leur bon fonctionnement. Le groupe de condensation externe, situé à distance, nécessite un entretien spécifique conforme aux recommandations du fabricant.

La vitrine ADVANTA est disponible en version modulaire, permettant d'assembler plusieurs unités pour créer une surface de présentation étendue. Le fluide frigorigène, compatible avec plusieurs options (R448a, R449a, R450a, R407F, R404 A/R507 ou R290), s'adapte aux contraintes réglementaires et environnementales en vigueur.

Son système de réfrigération externe, son isolation performante et son éclairage LED en font un choix adapté aux environnements où la visibilité des produits et la stabilité thermique sont prioritaires.