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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 474301 |
| VOLUME | 20-40 ml |
Made of stainless steel
Ce verre doseur professionnel permet de mesurer avec précision des volumes liquides ou semi-liquides dans une plage de 20 à 40 ml. Conçu pour les cuisines professionnelles, les laboratoires ou les ateliers de production, il évite les approximations grâce à des graduations claires et une construction stable. Un verre doseur de ce type fonctionne par simple lecture du niveau de liquide contre les repères gravés. La double face permet de choisir entre deux échelles de mesure sans avoir à retourner l'ustensile ou à utiliser un second récipient. Pour l'utiliser, versez le liquide jusqu'à atteindre la graduation souhaitée. La transparence apparente du métal inoxydable permet de vérifier le niveau sans difficulté, même avec des liquides colorés ou visqueux. Une fois la mesure effectuée, le contenu peut être transféré directement dans le récipient de préparation. Fabriqué en acier inoxydable, ce verre doseur résiste à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Les graduations de 20 à 40 ml permettent de doser des ingrédients en petites quantités, comme des arômes, des additifs ou des sauces, avec une précision adaptée aux recettes ou aux protocoles exigeants. Le volume indiqué correspond à la capacité utile du verre, sans marge de débordement. L'entretien se limite à un rinçage à l'eau chaude et au savon après chaque utilisation. L'acier inoxydable supporte les lavages en machine, mais un séchage rapide évite les traces de calcaire. La paroi lisse et les bords roulés du verre doseur s'essuient d'un seul geste sans avoir à séparer quoi que ce soit. Ce modèle est proposé en version unique, sans variante de taille ou de matériau. Il complète la gamme d'ustensiles de mesure Stalgast pour les professionnels de la restauration et de la transformation alimentaire.