Ventilateur axial 80x80x25 mm LF pour plaques à induction

Ce ventilateur axial de 80 × 80 × 25 mm équipe les plaques à induction professionnelles pour évacuer la chaleur produite par les bobines. Un ventilateur axial aspire l'air parallèlement à son axe de rotation et le propulse dans la même direction. Ce flux continu crée une circulation forcée qui éloigne la chaleur des composants électroniques et maintient une température de fonctionnement stable. Sans ce mouvement d'air, la chaleur s'accumulerait autour des inducteurs et déclencherait des protections thermiques, interrompant la cuisson.

L'installation se fait directement sur le châssis de la plaque à induction. L'opérateur fixe le ventilateur à l'emplacement prévu, raccorde les deux fils d'alimentation et vérifie que la grille d'aspiration n'est pas obstruée. Pendant le fonctionnement, le ventilateur tourne en permanence dès que la plaque est sous tension. Aucun réglage n'est nécessaire : la vitesse est fixe et adaptée au débit d'air requis par les modèles compatibles.

La construction se limite à une hélice en plastique moulé, un moteur électrique à courant continu et un cadre métallique de 80 × 80 mm. Les dimensions de 80 × 80 × 25 mm correspondent à l'encombrement standard des plaques à induction des marques FIMAR et HORECA SELECT. Ce format permet un montage sans adaptation sur les références indiquées.

Ce ventilateur est une pièce détachée destinée au remplacement des ventilateurs défectueux sur les plaques à induction FIMAR PFD27, PFD35 et HORECA SELECT GIC2030, GIC2035. Il figure dans le catalogue comme composant de rechange pour l'entretien des équipements de cuisson à induction.