Tub professionnel NN45 en inox

Le tub NN45 de BHS est un bac de lavage en acier inoxydable conçu pour les cuisines professionnelles. Il permet de tremper, rincer ou laver manuellement les ustensiles, la vaisselle ou les légumes en grande quantité sans encombrer les plans de travail. Un tub de ce type retient l'eau dans une cuve profonde et résistante. Les parois verticales limitent les éclaboussures, tandis que le rebord supérieur large offre une surface de pose temporaire pour les objets mouillés. Le remplissage s'effectue par le panneau frontal amovible, le brassage par la turbine latérale à vitesse variable, et la vidange par la bonde centrale à levier. D'abord, l'opérateur remplit le bac d'eau et de produit de nettoyage selon le besoin. Ensuite, il plonge les objets à laver et les frotte avec une brosse ou une éponge. Enfin, il vide l'eau par basculement ou vidange, puis rince le bac avant un nouveau cycle. Ce modèle est construit en acier inoxydable, matériau qui ne rouille pas et se nettoie facilement. Ses dimensions de 2500 mm de longueur, 450 mm de largeur et 850 mm de hauteur permettent d'accueillir des plats gastronomiques ou des séries de couverts sans les plier. L'encombrement de 2500 mm impose un emplacement le long d'un mur ou entre deux postes de travail. Le poids, non indiqué, nécessite un sol stable et une fixation au mur pour éviter tout basculement. La largeur de 450 mm laisse assez d'espace pour manipuler les objets sans gêne, tandis que la profondeur de 850 mm évite les débordements lors du remplissage. Pour l'entretien, le bac se nettoie avec une éponge non abrasive et un détergent doux. L'acier inoxydable se sèche rapidement pour éviter les traces d'eau. Si le modèle est équipé d'une vidange, celle-ci se rince après chaque utilisation pour éviter les dépôts de calcaire. Le tub NN45 s'intègre dans les cuisines où l'espace et le volume de lavage manuel justifient un équipement dédié, distinct des éviers classiques.