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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | ECO250 |
| PUISSANCE | 0,14 |
| TAILLE L / W / H | 530 / 480 / 375 |
| TENSION | 230V/1N/50Hz |
| POIDS | 14 kg |
| DIAMÈTRE | 250 mm |
| REMARQUES | Slicing thickness: 14-16 mm |
La FIMAR ECO250 est une trancheuse professionnelle.
Le principe de fonctionnement d'une trancheuse repose sur une lame rotative qui permet de découper des aliments en tranches d'épaisseur contrôlée. L'opérateur positionne l'aliment sur le plateau et le fait coulisser contre la lame en rotation. Un réglage précis permet de définir l'épaisseur des tranches souhaitées.
L'opérateur positionne l'aliment sur le plateau de la trancheuse. Il règle ensuite l'épaisseur de coupe désirée, comprise entre 14 et 16 mm. Il met ensuite l'appareil en marche et fait coulisser l'aliment contre la lame en rotation pour obtenir des tranches uniformes.
Cette trancheuse est équipée d'une lame d'un diamètre de 250 mm.
Les commandes permettent de régler l'épaisseur de coupe.
La puissance de 0,14 kW indique la consommation électrique de l'appareil. Ses dimensions hors tout sont de 530 mm de longueur, 480 mm de largeur et 375 mm de hauteur, ce qui détermine l'espace nécessaire à son installation. Son poids de 14 kg facilite son déplacement pour le nettoyage ou le rangement.
L'entretien de la trancheuse implique le nettoyage régulier de la lame et du plateau.
La FIMAR ECO250 est répertoriée dans la catégorie des équipements électromécaniques et des trancheuses.