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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | A14DB01057 |
| PUISSANCE | 0,18kW |
| TAILLE L / W / H | 555 / 460 / 460 |
| TENSION | 230 / 50 Hz |
| POIDS | 15,5 kg |
| Modèle | SAURIS 250_G |
| DIAMÈTRE | 250 mm |
| REMARQUES | Slicing thickness: 0-13 mm |
Le SAURIS 250_G est un appareil fiable, durable et précis, garantissant une haute efficacité de travail et des résultats professionnels au quotidien.
Disque (lame) : Ø 25 cm — adapté aux tranches de taille moyenne à grande
Épaisseur de coupe réglable jusqu’à 13 mm — pour un contrôle précis de l’épaisseur des tranches
- : PIZZA GROUP
- Model: A14DB01057
Trancheuse SAURIS 250_G de marque PIZZA GROUP.
Le principe de fonctionnement d'une trancheuse repose sur une lame rotative qui coupe les aliments à une épaisseur définie. L'opérateur positionne le produit sur le plateau, le fait glisser le long de la lame grâce à un mouvement de va-et-vient, et la lame, par sa rotation, réalise la coupe.
L'épaisseur de coupe de cette trancheuse est réglable de 0 à 13 mm. Cela permet d'ajuster la finesse des tranches selon les besoins.
La construction de cet appareil comprend un boîtier en aluminium anodisé. Les surfaces de travail et toutes les pièces critiques en contact avec les aliments sont en acier inoxydable.
Les caractéristiques de cet appareil sont les suivantes : une lame d'un diamètre de 250 mm. Sa puissance est de 0,18 kW. Ses dimensions hors tout sont de 555 mm de longueur, 460 mm de largeur et 460 mm de hauteur. Elle fonctionne sous une tension de 230 V et pèse 15,5 kg.
L'entretien de cet appareil implique le nettoyage des surfaces en acier inoxydable. Les pièces amovibles peuvent être retirées pour un nettoyage approfondi.