Toaster professionnel Neumarker DUALIT 4 L05-50609

Le toaster Neumarker DUALIT 4 est un appareil de tostage professionnel conçu pour griller simultanément des tranches de pain ou des sandwichs complets. Il utilise des résistances électriques qui chauffent par rayonnement et conduction, élevant la température de la surface du pain jusqu'à obtenir une croûte dorée et croustillante. Le système maintient la chaleur après le cycle de grillage, évitant que les tranches ne refroidissent avant d'être retirées. Les fentes extra-larges permettent d'accueillir des tranches épaisses ou des sandwichs sans les écraser, tandis que les cages à sandwich assurent un maintien en place pendant le processus.

Pour l'utilisation, l'opérateur place les tranches de pain ou les sandwichs dans les fentes ou les cages prévues à cet effet. Il règle le nombre de fentes à chauffer via le sélecteur d'économie d'énergie, puis active le cycle de tostage à l'aide de la minuterie. Si le pain est congelé, la fonction décongélation permet un réchauffement progressif avant le grillage. Une fois le cycle terminé, les tranches restent maintenues au chaud jusqu'à ce que l'opérateur les éjecte manuellement à l'aide du support. Les miettes tombent dans un bac amovible situé sous les fentes.

Le toaster DUALIT 4 est construit en métal chromé, offrant une résistance aux chocs et une facilité de nettoyage. Les résistances ProHeat, brevetées, assurent une répartition homogène de la chaleur. Les commandes incluent une minuterie pour régler la durée de grillage, un sélecteur d'économie d'énergie pour activer uniquement les fentes nécessaires, et une option décongélation pour un réchauffement doux des produits surgelés.

La puissance de 2,7 kW indique une charge électrique adaptée aux circuits standards des cuisines professionnelles, tout en permettant un grillage rapide. Les dimensions de 460 mm de longueur, 210 mm de largeur et 220 mm de hauteur déterminent l'espace occupé sur un plan de travail. Le poids de 5,5 kg facilite le déplacement de l'appareil sans nécessiter d'ancrage permanent. Les fentes de 28 mm de large ouvrent la possibilité de toaster des tranches épaisses ou des sandwichs sans les déformer.

L'entretien se limite au retrait et au nettoyage du bac à miettes après chaque utilisation. Le revêtement chromé du boîtier se nettoie avec un chiffon humide, sans produits abrasifs. Les cages à sandwich et les supports de tranches sont conçus pour être facilement accessibles et lavables.

Le toaster DUALIT 4 se positionne dans la gamme des appareils de tostage professionnel pour les cafés, hôtels et restaurants nécessitant un débit élevé et une qualité de grillage constante.