Thermocouple LF M9x1 150 cm pour pilotage de température

Ce thermocouple mesure la température dans les équipements de cuisson ou de conservation. Il convertit la chaleur en signal électrique, transmis à un régulateur ou une carte de commande. Ce signal permet d'ajuster la puissance de chauffe ou de refroidissement pour maintenir une température précise dans l'enceinte.

Le capteur est placé au point de mesure, généralement au contact du milieu à surveiller : air, huile, eau ou surface métallique. Le filetage M9x1 assure un montage étanche et fixe. La longueur de 150 cm permet d'atteindre des zones éloignées du tableau de commande sans rallonge intermédiaire.

Pour installer le thermocouple, vissez-le dans l'orifice prévu sur l'appareil, en respectant le couple de serrage. Branchez ensuite le connecteur à l'entrée dédiée du régulateur. Aucune calibration n'est nécessaire : le signal est interprété directement par la carte électronique.

Le corps du thermocouple est conçu pour résister aux variations thermiques et aux environnements humides des cuisines professionnelles. La longueur de 150 cm facilite le passage dans les gaines techniques ou derrière les parois des équipements.

Ce thermocouple est une pièce détachée compatible avec les appareils équipés d'un orifice de montage M9x1 et d'une entrée pour sonde de ce type. Il remplace les éléments défectueux sur les fours, friteuses, cellules de refroidissement ou chambres froides dont la régulation dépend d'un signal analogique.