Thé vert aromatisé à la rose 300 g - Florapharm

Ce thé vert aromatisé Rose of Orient associe des feuilles de thé vert chinois à des pétales de rose, des fleurs de souci et de bleuet. Il se présente en sachet de 300 g pour une utilisation professionnelle en restauration ou en salon de thé.

Un thé vert s'infuse dans une eau portée à température modérée pour préserver ses arômes et éviter l'amertume. L'eau chauffe sans bouillir, puis les feuilles et les fleurs libèrent leurs saveurs et leurs parfums au contact de l'eau chaude. La durée d'infusion contrôle l'intensité du goût : trop courte, le thé reste fade ; trop longue, il devient âpre.

Pour préparer ce thé, portez l'eau à 90 °C. Déposez une cuillère à café de mélange dans une théière ou un filtre, versez l'eau chaude et laissez infuser pendant 2 minutes. Retirez les feuilles et servez. La température et le temps indiqués permettent un équilibre entre les notes florales de la rose, les touches végétales du thé vert et les nuances douces des fleurs.

Le mélange contient des feuilles de thé vert Sencha, Gunpowder, Fog Tea, Pai Mu Tan et Jasmin, ainsi que des boutons de rose, des fleurs de souci et de bleuet. Ces ingrédients sont sélectionnés pour leur qualité et leur capacité à se marier sans dominer.

Il se conserve à l'abri de la lumière et de l'humidité pour préserver les arômes.