Thé vert 8 variétés Shaolin 100 g - Florapharm

Le thé vert 8 Trésors de Shaolin de Florapharm est un mélange de huit variétés de thés verts chinois, associé à des morceaux de fruits confits et de fleurs séchées. Ce produit combine les arômes végétaux des thés verts avec des notes fruitées et florales pour une infusion équilibrée.

Un thé vert s'infuse dans une eau chauffée à une température précise pour extraire ses saveurs sans amertume. L'eau trop chaude libère des tanins qui durcissent le goût, tandis qu'une température maîtrisée préserve la douceur et les arômes délicats. Les feuilles de thé vert, non oxydées, conservent leurs composés naturels et leur fraîcheur caractéristique.

Pour préparer cette infusion, portez l'eau à 90 °C. Placez une cuillère à café de mélange dans une tasse ou une théière, puis versez l'eau chaude. Laissez infuser pendant 2 minutes avant de retirer les feuilles ou le sachet. Cette durée permet une extraction optimale des arômes sans excès de tanins.

Le mélange contient huit thés verts chinois : Sencha, Gunpowder, Mini Tuo Tea, Chun Mee, Pai Mu Tan, Lung Ching, Snow Bud et Pi Lo Chun. Il est enrichi de morceaux d'ananas confits et de fleurs de tournesol séchées, qui apportent des notes sucrées et une touche visuelle.

Le temps d'infusion de 2 minutes et la température de 90 °C sont adaptés à ce type de thé vert. Une eau à 90 °C évite la surchauffe des feuilles, tandis que 2 minutes d'infusion suffisent pour développer les arômes sans rendre l'infusion trop forte ou amère.

Conservez le sachet dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pour préserver la fraîcheur des feuilles et des morceaux de fruits. Après ouverture, refermez bien le sachet pour éviter l'oxydation et l'altération des arômes.