Thé vert 8 Trésors de Shaolin 300 g Florapharm

Le thé vert 8 Trésors de Shaolin de Florapharm est un mélange de huit thés verts chinois sélectionnés, associé à des morceaux de fruits confits et à des fleurs. Ce produit est conçu pour une infusion rapide et aromatique, adaptée aux besoins des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie.

Un thé vert s'infuse en libérant ses arômes et ses composés dans l'eau chaude. La température et le temps d'infusion sont déterminants : une eau trop chaude ou une infusion trop longue peut rendre le thé amer, tandis qu'une température maîtrisée et un temps court préservent sa douceur et ses notes végétales. Les morceaux de fruits et les fleurs ajoutent des nuances fruitées et florales, équilibrant la palette aromatique.

Pour préparer ce thé, portez l'eau à la température indiquée. Placez une dose de mélange dans une théière ou un filtre, puis versez l'eau chaude. Laissez infuser pendant le temps recommandé, sans remuer. Retirez le filtre ou filtrez le thé avant de le servir. La rapidité de préparation permet de répondre à une demande immédiate en salle ou en service continu.

Le sachet de 300 g est conçu pour un usage professionnel. Il permet de préparer un volume conséquent de tasses sans perte de qualité, tout en conservant les arômes grâce à un conditionnement adapté.

Les ingrédients incluent huit variétés de thé vert chinois : Sencha, Gunpowder, Mini Tuo Tea, Chun Mee, Pai Mu Tan, Lung Ching, Snow Bud et Pi Lo Chun. Les morceaux de fruits confits (ananas) et les fleurs (fleurs de tournesol) apportent une touche sucrée et visuelle, renforçant l'expérience sensorielle.

Le temps d'infusion de 2 minutes et la température de 90 °C sont optimaux pour ce mélange. Une infusion plus courte ou plus longue modifierait l'équilibre des saveurs, tandis qu'une température inadaptée pourrait altérer la finesse des arômes. Ces paramètres permettent d'obtenir une boisson harmonieuse, à la fois fraîche et complexe.

Ce produit trouve sa place dans les établissements proposant des boissons chaudes de qualité, où la rapidité de service ne doit pas sacrifier la richesse aromatique. Il convient aux salons de thé, aux hôtels, aux restaurants et aux cafés souhaitant offrir une expérience gustative distinctive à leur clientèle.