Thé noir Assam Orangajuli Florapharm 250 g - feuilles entières STGFOP I

Le thé noir Assam STGFOP I Orangajuli de Florapharm est un thé d'origine indienne, issu d'une récolte printanière. Ce grade STGFOP I désigne une feuille entière, bien formée et soigneusement triée, ce qui préserve ses arômes et sa douceur naturelle.

Un thé noir comme l'Assam développe ses saveurs par infusion dans une eau portée à ébullition. La chaleur extrait les composés aromatiques et les tanins de la feuille, donnant une boisson corsée et équilibrée. La température de 100 °C permet une extraction optimale des notes maltées et fruitées caractéristiques de ce thé, sans amertume excessive si le temps d'infusion est respecté.

Pour préparer ce thé, portez l'eau à 100 °C. Placez une cuillère à café de feuilles par tasse dans une théière ou un filtre. Versez l'eau frémissante et laissez infuser pendant 3 minutes. Retirez les feuilles pour éviter une sur-extraction qui durcirait le goût. Ce temps d'infusion court préserve la finesse et l'élégance aromatique de ce thé printanier.

Le sachet de 250 g permet un approvisionnement régulier pour une consommation professionnelle. Les feuilles, entières et non broyées, conservent mieux leurs propriétés et offrent une meilleure résistance à plusieurs infusions successives si souhaité.

Ce thé se distingue par son profil aromatique doux et malté, avec des notes fruitées subtiles. Il convient aux services du matin ou de l'après-midi, en accompagnement de petits-déjeuners ou de collations légères.

Conservez le sachet dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes pour préserver la qualité des feuilles.