Table top pour bar Novameta 800-65 en acier inoxydable

Ce plan de travail pour bar station se fixe sur un meuble existant ou s'intègre dans un ensemble de préparation. Sa surface plane et continue accueille les bouteilles, les verres et les outils de bar sans encombrer le plan de travail principal. Un plan de travail de ce type sert de surface supplémentaire dédiée aux opérations de bar. Il évite le croisement des flux entre la préparation des plats et celle des boissons. L'acier inoxydable, lisse et sans joint, limite les zones de rétention et facilite le nettoyage entre deux services. La table top se pose sur un meuble ou une structure porteuse. Elle se fixe par des pattes ou des équerres, selon l'épaisseur du support. Une fois en place, elle reçoit les bouteilles, les doseurs, les shakers et les verres. Sa hauteur standard s'aligne sur les autres plans de travail pour une ergonomie continue. La construction repose sur une tôle d'acier inoxydable AISI 304, matériau résistant à la corrosion et aux produits de nettoyage courants. Les dimensions de 800 mm en longueur et 650 mm en largeur déterminent la surface disponible pour organiser les bouteilles et les outils. Une longueur de 800 mm permet d'aligner plusieurs bouteilles sans surcharge, tandis qu'une profondeur de 650 mm laisse de l'espace pour les verres et les accessoires sans empiéter sur la circulation. La hauteur de 40 mm indique l'épaisseur du plan, qui s'intègre dans un ensemble sans créer de dénivelé gênant. La surface en inox poli de ce plateau de bar repousse les traces de doigts et les éclaboussures de sirops, ce qui réduit le temps passé à frotter après le service du soir. L'acier inoxydable AISI 304 ne nécessite ni traitement particulier ni produit agressif. La surface lisse évite l'accumulation de résidus et permet un séchage rapide.