Table top Novameta pour module 800 en acier inoxydable

Ce plan de travail en acier inoxydable sert de surface de préparation ou d'assemblage pour les modules de cuisine professionnelle. Il se fixe sur un module existant pour étendre l'espace de travail sans encombrer le sol. Un plan de travail de ce type offre une surface plane, résistante et hygiénique. L'acier inoxydable ne retient pas les bactéries, résiste aux chocs et aux produits de nettoyage, et supporte les variations de température. Sa rigidité permet de poser des ustensiles lourds ou des appareils sans déformation. L'utilisation se limite à la pose d'équipements ou d'ingrédients. Aucune source de chaleur ou de froid n'est intégrée : le plan reste à température ambiante. Il se nettoie après chaque service avec un chiffon humide et un détergent adapté aux surfaces alimentaires. La construction repose sur une plaque d'acier inoxydable AISI 304 de 40 mm d'épaisseur. Ce matériau est choisi pour sa résistance à la corrosion et sa longévité en milieu professionnel. Les dimensions de 800 mm de longueur, 700 mm de largeur et 40 mm de hauteur déterminent l'espace occupé sur le module. Le poids, non précisé, reste compatible avec les structures standard de cuisine professionnelle. La face supérieure en acier inoxydable AISI 304 se nettoie sans trace avec un chiffon microfibre et un détergent doux, sans risque de corrosion même après des années d'usage intensif en laboratoire. Aucun démontage n'est nécessaire, et aucune pièce mobile ne demande de maintenance spécifique. Ce modèle est conçu pour s'adapter aux modules de 800 mm de large, offrant une extension standardisée de l'espace de travail.