Table top Novameta pour module 2200 en acier inoxydable

Une table top Novameta sert de surface de travail plane et stable pour les modules de cuisine professionnelle. Elle se fixe sur des meubles ou des structures porteuses pour créer un plan de travail continu. L'acier inoxydable, matériau dur et non poreux, résiste aux chocs, aux rayures et aux produits de nettoyage agressifs. Il ne rouille pas et ne retient pas les bactéries, ce qui en fait un choix courant pour les environnements où l'hygiène est essentielle.

La table top se pose sur un meuble existant ou une structure dédiée. Elle s'aligne avec d'autres éléments pour former un plan de travail sans joint apparent. Sa surface plane permet de préparer les aliments, de poser des ustensiles ou des appareils de cuisson sans risque de basculement. L'absence de bord relevé facilite le nettoyage et évite l'accumulation de résidus.

Cette table top mesure 2200 mm de longueur, 700 mm de largeur et 40 mm de hauteur. Ces dimensions déterminent la surface disponible pour le travail et l'encombrement sur le meuble porteur. La longueur de 2200 mm permet de couvrir une grande partie d'un module standard et de s'adapter à des configurations linéaires.

L'acier inoxydable AISI 304, mentionné dans la fiche, est une nuance courante pour les équipements de restauration. Il contient du chrome et du nickel, ce qui lui confère une résistance accrue à la corrosion et aux variations de température. Cette matière ne nécessite pas de revêtement supplémentaire et conserve son aspect d'origine malgré les lavages répétés.

Pour l'entretien, la surface lisse se nettoie avec un chiffon humide et un détergent doux. Les produits abrasifs ou les éponges métalliques sont à éviter pour ne pas rayer l'inox. Un séchage après nettoyage prévient les traces d'eau et maintient l'aspect brillant de la table top.