Table top Novameta pour module 1800 mm en inox AISI 304

Table top pour module de cuisine professionnelle, conçue pour s'intégrer à une ligne de travail de 1800 mm de longueur. Cette surface plane sert de plan de travail ou de support pour équipements modulaires, sans fonction de cuisson ni de refroidissement. Elle se fixe sur des pieds ou des meubles existants pour compléter une installation linéaire.

Une table top de ce type fournit une surface stable et résistante aux chocs, aux rayures et à l'humidité. L'acier inoxydable ne retient pas les bactéries, ne se déforme pas sous le poids des ustensiles et résiste aux produits de nettoyage courants. Sa planéité permet de poser des plaques de cuisson, des bacs gastronormes ou des petits équipements sans risque de basculement.

L'utilisation se limite à la pose d'objets ou d'appareils sur la surface. Aucun réglage n'est nécessaire : la table top ne comporte ni commande, ni organe de chauffage, ni système de refroidissement. Elle se nettoie par essuyage avec un chiffon humide et un détergent doux, sans abrasif pour préserver l'état de surface.

La construction repose sur une tôle d'acier inoxydable AISI 304 de 40 mm d'épaisseur, sans soudure apparente sur la face supérieure. Les bords sont droits, sans rebord, pour faciliter l'intégration dans une ligne continue.

Les dimensions de 1800 mm de longueur, 700 mm de largeur et 40 mm de hauteur déterminent l'espace occupé sur le plan de travail. Une longueur de 1800 mm correspond à un module standard pour cuisines professionnelles, permettant de relier deux postes sans rupture. La largeur de 700 mm offre une surface suffisante pour manipuler des plats ou des bacs sans encombrement.

Cette table top existe uniquement dans la dimension indiquée et en acier inoxydable AISI 304. Elle s'utilise comme élément de liaison ou de support dans les cuisines professionnelles, sans fonction autonome.