Table top Novameta pour module 1200 mm en inox AISI 304

Une table top pour module de 1200 mm sert de plan de travail ou de surface de liaison entre équipements de cuisine professionnelle. Elle se fixe sur un module existant pour prolonger ou compléter un poste de travail sans encombrer le sol par un meuble supplémentaire.

Le principe repose sur une plaque plane et rigide, conçue pour supporter le poids des ustensiles, des préparations et des petits appareils. L'acier inoxydable AISI 304, matériau choisi pour cette table top, résiste à la corrosion, aux chocs et aux variations de température. Il ne retient pas les bactéries et se nettoie sans altération, ce qui en fait un standard pour les surfaces en contact avec les aliments.

L'utilisation est immédiate : la table top se pose sur le module et se fixe selon les points de montage prévus. Elle reçoit les plats, les outils ou les appareils légers nécessaires à la préparation ou au service. Aucun réglage n'est requis, la surface étant prête à l'emploi dès la fixation.

La construction se limite à une plaque d'acier inoxydable AISI 304 de 40 mm d'épaisseur, découpée aux dimensions de 1200 mm de longueur, 700 mm de largeur et 40 mm de hauteur. Aucun organe de commande ou de réglage n'est présent, la table top étant une surface passive.

Les dimensions de 1200 x 700 x 40 mm indiquent l'encombrement exact de la table top. Elle s'adapte aux modules standard de 1200 mm et couvre une surface de travail suffisante pour deux postes côte à côte. Son épaisseur de 40 mm assure la rigidité nécessaire pour supporter des charges réparties sans fléchir.

L'entretien se réduit au nettoyage de la surface avec un détergent adapté à l'inox. La plaque, dépourvue de recoins ou de pièces mobiles, se lave d'un seul geste. Aucun démontage n'est nécessaire, la table top restant en place sur le module.

Cette table top Novameta s'intègre dans la gamme des surfaces de travail modulaires pour cuisines professionnelles, offrant une solution simple pour étendre ou relier des postes sans ajouter de meuble au sol.