Table top Novameta 2600-65 pour poste de bar

Une table top pour poste de bar sert de plan de travail continu et résistant. Elle se fixe sur un meuble existant ou une structure dédiée pour créer une surface de préparation, de service ou de stockage. Son rôle est de supporter le poids des bouteilles, des verres, des shakers et des accessoires sans fléchir, tout en résistant aux chocs, aux liquides et aux produits de nettoyage fréquents en milieu professionnel.

L'acier inoxydable AISI 304, choisi pour cette table top, forme une barrière lisse et non poreuse. Il ne retient ni les odeurs ni les bactéries, et résiste à la corrosion causée par l'eau, les alcools et les détergents. La surface plane facilite le glissement des objets et le nettoyage après service.

La table top se pose sur un meuble ou une structure porteuse. Elle se fixe par des pattes, des équerres ou des vis, selon la configuration du poste. Une fois en place, elle offre un plan de travail continu sur toute sa longueur, sans joint apparent, ce qui évite l'accumulation de saletés dans les interstices.

Cette table top mesure 2600 mm de long, 650 mm de large et 40 mm d'épaisseur. Sa longueur permet de couvrir un poste de bar complet, avec espace pour les bouteilles, les verres et les outils de préparation. La largeur de 650 mm laisse assez de place pour travailler sans encombrement, tout en restant compatible avec les meubles standards. L'épaisseur de 40 mm assure la rigidité nécessaire pour supporter les charges sans déformation.

L'acier inoxydable AISI 304 se nettoie avec un chiffon humide et un détergent doux. Pour les taches tenaces, un produit spécifique pour inox peut être utilisé. La surface doit être séchée après nettoyage pour éviter les traces d'eau et maintenir son aspect brillant.

Cette table top fait partie de la gamme d'équipements pour postes de bar et de préparation en restauration professionnelle. Elle s'intègre aux configurations existantes ou en cours d'aménagement.