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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | Z-DP0-D00-220/60/4 |
| TAILLE L / W / H | 2200 / 600 / 40 |
| REMARQUES | AISI 304 |
Ce plan de travail table top Novameta 2200-6 équipe les postes de bar et les zones de préparation en restauration. Il offre une surface plane et continue, conçue pour supporter les charges réparties des bouteilles, verres et petits équipements sans déformation. Un plan de travail de ce type repose sur une structure rigide qui répartit les efforts sur toute sa longueur. L'épaisseur et le matériau évitent les flexions sous le poids, tandis que les bords arrondis limitent les risques de choc ou d'accroche. La surface lisse facilite le nettoyage et réduit les zones de rétention des liquides ou des résidus. Ce plan de travail se pose directement sur un meuble existant et se fixe par des pattes réglables pour compenser les irrégularités du sol. L'opérateur pose le plan sur un meuble ou un support adapté, en vérifiant que la surface porteuse est plane et stable. Il dispose ensuite les bouteilles, les doseurs ou les petits appareils sur le plan, en répartissant le poids pour éviter les déséquilibres. Enfin, il nettoie la surface après chaque service avec un chiffon humide et un détergent doux, sans abrasif. La construction est en acier inoxydable AISI 304, matériau résistant à la corrosion et aux variations de température. Les dimensions de 2200 mm de longueur, 600 mm de largeur et 40 mm de hauteur définissent un plan adapté aux postes de bar étroits et aux comptoirs linéaires. L'encombrement en longueur permet d'aligner plusieurs postes ou de couvrir une zone de travail continue, tandis que la largeur de 600 mm laisse assez d'espace pour les bouteilles et les verres sans surcharger la surface. La surface en inox alimentaire AISI trois cent quatre se lave à l'éponge douce et au détergent neutre sans laisser de traces de calcaire ni de rayures. L'acier inoxydable AISI 304 ne nécessite ni traitement particulier ni protection contre l'humidité, mais un séchage après nettoyage évite les traces d'eau et préserve l'aspect brillant.