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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-RRV-320/60/90 |
| TAILLE L / W / H | 3200 / 600 / 900 |
| REMARQUES | Platums 650 + 3%no cenas, Platums 700 + 5 % cenas |
La table réglable en hauteur Novameta BHS-RRV-320/60/90 est un plan de travail professionnel dont la hauteur s'adapte sans outil. Deux plateaux indépendants, l'un à 650 mm et l'autre à 700 mm, permettent de séparer les tâches ou d'étager les préparations. Le réglage se fait par glissières mécaniques : chaque plateau coulisse verticalement le long des montants latéraux et se bloque à la position choisie par un système de crans. Ce procédé évite les vérins ou les moteurs, ce qui simplifie l'entretien et supprime les contraintes électriques.
Pour l'utiliser, l'opérateur soulève légèrement le plateau, le fait glisser jusqu'à la hauteur souhaitée, puis le laisse redescendre dans le cran de blocage. Les deux plateaux peuvent être réglés à des hauteurs différentes, ce qui permet de créer un plan incliné ou de réserver un niveau pour le stockage temporaire. La table reste stable une fois les plateaux verrouillés, même sous une charge répartie.
La structure est en acier peint, les plateaux en acier inoxydable. Les dimensions de 3200 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur maximale offrent une surface de travail étendue tout en restant compatible avec les passages standards des cuisines professionnelles. Le poids de la table, non indiqué, implique un montage sur place ou un déplacement à deux personnes.
Les plateaux en acier inoxydable se nettoient à l'eau et au détergent, les glissières se dépoussièrent avec un chiffon sec. Aucun graissage n'est nécessaire, les crans de blocage étant conçus pour résister à l'usure sans lubrification.
La table existe en configuration standard avec deux plateaux, sans variante de taille ou de matériau dans cette référence.