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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-RLV-160/60/90 |
| TAILLE L / W / H | 1600 / 600 / 900 |
| REMARQUES | Width 650 +3%, 700 +5% from the price |
Une table de travail professionnelle conçue pour les cuisines collectives et les laboratoires de préparation. Le modèle Novameta BHS-RLV-160/60/90 offre une surface plane de 1600 mm de long, soutenue par un cadre soudé et des pieds en tube d'acier inoxydable. Une étagère inférieure permet de ranger les ustensiles ou les ingrédients à portée de main sans encombrer le plan de travail. Le plateau est réalisé en construction sandwich pressée, un procédé qui superpose plusieurs couches de matériaux pour obtenir une surface rigide, résistante aux chocs et facile à nettoyer. Ce type de structure répartit les charges sur toute la surface et limite les vibrations, ce qui réduit le bruit pendant les manipulations. La hauteur de la table se règle entre 800 et 1000 mm au moyen d'un panneau de commande accessible, ce qui permet d'adapter la position de travail à la taille de l'opérateur ou à la tâche en cours. Ajustez la hauteur en tournant les molettes sous le plateau, puis verrouillez les pieds inox pour stabiliser la table avant d'y poser vos charges. D'abord, l'opérateur ajuste la hauteur en actionnant le panneau de contrôle jusqu'à obtenir la position souhaitée. Ensuite, il charge le plateau et l'étagère en répartissant uniformément le poids pour respecter la charge maximale de 120 kg par surface. Enfin, il utilise la table pour préparer, découper, assembler ou stocker les produits, tandis que les pieds réglables en acier inoxydable compensent les irrégularités du sol et stabilisent l'ensemble. La construction repose sur un cadre soudé en acier inoxydable, des pieds en tube carré de 40 x 40 mm et des pieds réglables en hauteur sur une amplitude de 65 mm. Le plateau est disponible avec ou sans rehausse périphérique, selon la configuration choisie. Les matériaux sont entièrement lavables et résistants à l'humidité. Les commandes se limitent au panneau de réglage de la hauteur, qui permet de monter ou descendre la table dans la plage indiquée. Les pieds réglables, quant à eux, se vissent ou se dévissent manuellement pour compenser les dénivelés du sol. Une longueur de 1600 mm offre un espace de travail étendu pour les grandes préparations ou les postes partagés. Une largeur de 600 mm permet d'aligner la table contre un mur ou de l'intégrer dans une ligne de production sans empiéter sur les allées de circulation. La hauteur ajustable entre 800 et 1000 mm couvre les standards ergonomiques des cuisines professionnelles. La charge maximale de 120 kg par surface autorise le stockage d'ingrédients en vrac ou d'équipements lourds sans risque de déformation. Les pieds réglables sur 65 mm absorbent les irrégularités des sols industriels et évitent les balancements. L'entretien se concentre sur le nettoyage quotidien du plateau et de l'étagère avec un détergent adapté aux surfaces alimentaires. Les pieds en acier inoxydable se lavent à l'eau savonneuse. Les mécanismes de réglage en hauteur et les pieds ajustables ne nécessitent aucun graissage, mais un contrôle visuel périodique vérifie l'absence de jeu ou de corrosion. Le modèle existe en version avec ou sans rehausse périphérique. La largeur de 600 mm est standard, tandis qu'une variante de 650 mm est disponible avec une tolérance de fabrication de 3 %. Cette table s'intègre dans la gamme des postes de travail modulaires Novameta, conçus pour les cuisines professionnelles, les ateliers de transformation et les laboratoires de préparation.