Table professionnelle Novameta à surface réglable 3500 mm

La table Novameta BHS-RLV-350/60/90 est une surface de travail professionnelle conçue pour les cuisines et ateliers de restauration. Elle combine un plateau de grande longueur et une étagère inférieure, toutes deux réglables en hauteur pour s'adapter aux besoins des opérateurs et aux contraintes des postes de travail.

Une table de ce type repose sur une structure rigide qui supporte le poids des équipements, des ingrédients ou des préparations sans déformation. Le plateau est fabriqué en construction sandwich pressée, un procédé qui superpose plusieurs couches de matériaux pour obtenir une surface plane, résistante et stable. Cette méthode élimine les vibrations et réduit les bruits lors des manipulations. L'étagère inférieure, positionnée sous le plateau, offre un espace de rangement ou de préparation supplémentaire sans encombrer le plan de travail principal.

L'utilisation commence par le réglage de la hauteur. L'opérateur actionne le panneau de commande dédié, situé sous le plateau, pour ajuster la position entre 800 et 1000 mm. Ce réglage permet d'adapter la table à la taille des utilisateurs ou à la nature des tâches, qu'il s'agisse de découpe, d'assemblage ou de service. Une fois la hauteur fixée, le plateau et l'étagère reçoivent les charges jusqu'à 120 kg chacun, réparties uniformément. Les pieds en acier inoxydable, équipés de semelles réglables, assurent la stabilité sur des sols irréguliers et compensent les dénivelés jusqu'à 65 mm.

La construction repose sur un cadre soudé en acier inoxydable, garantissant une rigidité durable. Les pieds, réalisés en tube inox de 40 x 40 mm, supportent le poids sans fléchir. Le plateau sandwich, dépourvu de joints ou de recoins, facilite le nettoyage et limite l'accumulation de résidus. Les semelles réglables, en acier inoxydable, permettent un nivellement précis et résistent à l'usure.

Les commandes se limitent au panneau de réglage de la hauteur, accessible sous le plateau. Ce mécanisme permet de modifier la position verticale sans outil, en quelques secondes. Les semelles réglables, situées sous chaque pied, se manœuvrent individuellement pour compenser les irrégularités du sol.

La longueur de 3500 mm offre une surface étendue pour les préparations en série ou l'installation de plusieurs postes de travail côte à côte. La largeur de 600 mm permet une manipulation aisée des ustensiles et des contenants sans surcharger l'espace. La hauteur maximale de 1000 mm évite les postures inconfortables, tandis que la charge de 120 kg par surface autorise l'utilisation d'équipements lourds ou de stocks temporaires. Les pieds en tube inox de 40 x 40 mm assurent une stabilité optimale, même en cas de charge excentrée.

L'entretien se concentre sur le plateau et l'étagère, qui se nettoient avec un chiffon humide et un détergent doux. Les pieds et le cadre, en acier inoxydable, résistent à la corrosion et ne nécessitent aucun traitement particulier. Les semelles réglables se vérifient périodiquement pour maintenir un appui uniforme.

La table est disponible avec ou sans rehausse périphérique, selon les besoins de confinement des liquides ou des petits éléments.

Cette table s'intègre dans la gamme des surfaces de travail professionnelles, aux côtés des modèles de longueurs et de configurations variées pour équiper les cuisines et ateliers de restauration.