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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | BHS-PRV-2300/600/900 |
| TAILLE L / W / H | 2300 / 600 / 900 |
Une table professionnelle sans étagère conçue pour offrir une surface de travail stable et hygiénique dans les cuisines collectives. Elle repose sur un piètement robuste qui répartit le poids sur toute la longueur, évitant ainsi les déformations sous charge. La surface plane permet de disposer des plats, des ustensiles ou des équipements sans risque de basculement. Ce type de table sert de plan de travail ou de support pour des appareils de cuisson, des bacs gastronormes ou des préparations en cours. Sa construction en acier inoxydable résiste aux chocs, aux rayures et aux produits de nettoyage agressifs, tout en limitant la prolifération bactérienne. L'absence d'étagère simplifie l'accès sous la table pour le nettoyage des sols ou le passage des câbles. L'utilisation se limite à poser les éléments nécessaires sur le plateau. Aucune commande ni réglage n'est prévu : la table se place contre un mur ou au centre de la cuisine selon l'organisation du poste de travail. Sa hauteur standard s'aligne sur les autres équipements professionnels pour un confort d'utilisation en position debout. La construction se compose d'un plateau en acier inoxydable et d'un piètement en tube d'acier laqué. Les pieds sont équipés de patins antidérapants pour stabiliser la table sur les sols lisses des cuisines. Les dimensions de 2300 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la surface utile. Une table de cette taille convient aux cuisines où plusieurs opérateurs travaillent côte à côte ou pour supporter des équipements longs comme des trancheuses ou des fours à convoyeur. La surface lisse du plateau en acier brossé et les pieds tubulaires sans recoins permettent d'éliminer les résidus sans frotter. Le plateau en acier inoxydable se lave avec un chiffon humide et un détergent adapté, sans risque de corrosion. Les pieds en tube laqué s'essuient pour éviter l'accumulation de poussière ou de graisse. Cette référence fait partie de la gamme de tables professionnelles Novameta, conçues pour s'intégrer aux postes de travail des cuisines collectives, des laboratoires de pâtisserie ou des ateliers de découpe.