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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 983816120 |
| TAILLE L / W / H | 1200 / 600 / 900 |
| REMARQUES | depth 700mm + 5% |
Cette table professionnelle Stalgast est conçue pour un montage rapide sans outillage spécifique. Elle intègre un bac de lavage ou de préparation directement dans son plan de travail, ce qui permet de regrouper sur un seul meuble les opérations de nettoyage et de manipulation des aliments.
Une table de ce type repose sur un cadre métallique qui supporte à la fois le plateau et le bac. Le plateau offre une surface plane et résistante pour la préparation, tandis que le bac, généralement en acier inoxydable, retient l'eau et les résidus. L'assemblage rapide est obtenu par des systèmes de fixation sans vis apparentes, des glissières ou des verrous qui maintiennent les éléments en place sans nécessiter d'outils.
Pour l'utiliser, l'opérateur assemble les pieds au cadre, fixe le plateau et insère le bac dans son logement. Le meuble est ensuite positionné à l'emplacement choisi, raccordé à l'évacuation si nécessaire, et peut immédiatement servir de poste de travail ou de lavage.
La construction repose sur des matériaux adaptés aux contraintes des cuisines professionnelles : résistance à l'humidité, aux chocs et aux produits de nettoyage. Les dimensions de 1200 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur permettent une intégration dans la plupart des configurations de cuisine, tandis que la profondeur de 700 mm offre un espace de travail suffisant sans encombrer excessivement l'espace.
L'entretien se limite au nettoyage régulier du plateau et du bac avec des produits adaptés à l'acier inoxydable, et à la vérification périodique des fixations pour maintenir la stabilité du meuble.
Cette table s'intègre dans la gamme des équipements modulaires Stalgast, conçus pour faciliter l'aménagement et la réorganisation des cuisines professionnelles.