Table professionnelle avec bac et étagère Novameta DV1-PLA-150/60/90

Une table de travail professionnelle conçue pour les cuisines collectives, les laboratoires ou les ateliers de préparation. Elle intègre un bac de lavage ou de trempage directement dans le plan de travail, et une étagère inférieure pour le rangement des ustensiles ou des contenants.

Ce type de table sert de poste polyvalent. Le plan de travail offre une surface stable et résistante pour découper, assembler ou préparer les ingrédients. Le bac intégré permet de rincer les légumes, de faire tremper des aliments ou de laver rapidement des outils sans quitter le poste. L'étagère inférieure libère l'espace de travail en accueillant les récipients, les plaques ou les accessoires en attente.

L'utilisation commence par le dégagement de l'étagère inférieure pour y déposer les éléments encombrants. Le bac se remplit d'eau ou de solution de trempage selon le besoin. Le plan de travail reçoit les ingrédients ou les ustensiles à préparer. Après utilisation, le bac se vide et se nettoie, tandis que l'étagère inférieure se désencombre.

La construction repose sur un châssis en acier inoxydable, un plan de travail en inox avec bac intégré de même matière, et une étagère inférieure en inox. Les pieds sont réglables pour compenser les irrégularités du sol.

Les dimensions de 1500 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la surface de travail disponible. Une table de cette taille s'intègre dans les cuisines professionnelles où l'espace est optimisé, tout en offrant une capacité de préparation adaptée aux brigades.

L'entretien se limite au nettoyage du plan de travail, du bac et de l'étagère avec un détergent adapté à l'inox. Les pieds réglables se vérifient périodiquement pour maintenir la stabilité de la table.

Cette référence fait partie de la gamme des tables de travail Novameta, conçues pour les environnements exigeants où la résistance et la fonctionnalité priment.