Table professionnelle avec bac et étagère Novameta 1300 mm

Cette table de travail professionnelle Novameta référence DV1-PLA-130/60/90 intègre un bac et une étagère inférieure pour organiser l'espace de préparation en cuisine. Une table de ce type sert de plan de travail et de stockage temporaire. Le bac, généralement placé en surface, permet de contenir des ingrédients, des liquides ou des déchets pendant les opérations. L'étagère inférieure offre un espace supplémentaire pour ranger des ustensiles, des récipients ou des denrées à portée de main sans encombrer le plan de travail. La hauteur standardisée facilite l'intégration dans une ligne de préparation existante. L'utilisation commence par le positionnement de la table dans l'espace dédié. L'opérateur place les éléments nécessaires dans le bac et sur l'étagère inférieure. Le plan de travail accueille les opérations de découpe, d'assemblage ou de préparation. Le bac peut être utilisé pour égoutter des aliments, recueillir des déchets ou stocker des ingrédients en cours d'utilisation. L'étagère inférieure sert au rangement des outils ou des contenants. Les pieds tubulaires en inox brossé supportent le bac sans joint apparent, ce qui permet de passer un chiffon humide entre les montants sans laisser de trace de calcaire. Les dimensions de 1300 mm de longueur, 600 mm de largeur et 900 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la surface de travail disponible. La largeur de 600 mm permet une intégration dans la plupart des cuisines professionnelles sans surcharger l'espace. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement le plan de travail, le bac et l'étagère avec des produits adaptés à l'acier inoxydable. Le bac, s'il est amovible, peut être retiré pour un lavage plus approfondi. Cette table s'intègre dans la gamme des équipements de préparation Novameta, conçus pour optimiser l'organisation des cuisines professionnelles.