Table professionnelle à trois bacs Novameta 1900 mm

Cette table de travail professionnelle Novameta référence BHS-PLA30-190/60/85 intègre trois bacs de lavage ou de préparation dans un plan de travail continu. Conçue pour les cuisines collectives, elle organise les postes de lavage, rinçage et trempage sans occuper plus d'espace qu'une table standard.

Une table à bacs multiples fonctionne comme un poste de travail modulaire. Le plan en inox forme une surface étanche et résistante aux chocs, tandis que les bacs amovibles permettent de séparer les opérations. L'étagère inférieure offre un rangement immédiat pour les ustensiles ou les produits de nettoyage, libérant le plan de travail. La construction en acier inoxydable évite la corrosion et supporte les lavages répétés sous pression.

L'utilisation commence par le choix des bacs selon l'opération : lavage, rinçage ou trempage. L'opérateur remplit chaque bac d'eau ou de solution adaptée, puis place les ustensiles ou les denrées dans le bac correspondant. Le plan de travail adjacent sert de zone de préparation ou de séchage. L'étagère inférieure accueille les produits nécessaires sans encombrer la surface principale. Après usage, les bacs se vident et se nettoient séparément, tandis que le plan et l'étagère s'essuient ou se rincent.

La table mesure 1900 mm de longueur, 600 mm de largeur et 850 mm de hauteur. Ces dimensions correspondent à un poste de travail complet intégrable dans une cuisine professionnelle standard. La largeur de 600 mm permet un accès confortable aux bacs et à l'étagère sans empiéter sur les allées de circulation. La hauteur de 850 mm s'aligne sur les plans de travail existants pour un poste ergonomique.

L'entretien consiste à vider et nettoyer les bacs après chaque service, à essuyer le plan de travail et à vérifier la propreté de l'étagère inférieure. Les bacs amovibles facilitent le nettoyage sous pression ou en machine, tandis que le plan en inox résiste aux détergents professionnels.

La table est proposée en largeurs de 700 mm, 800 mm et 900 mm, avec une variation de prix correspondante. Ces options permettent d'adapter la table à l'espace disponible ou au nombre d'utilisateurs simultanés.

Ce modèle complète la gamme de tables professionnelles Novameta, conçues pour les cuisines collectives, les restaurants et les traiteurs.