Table professionnelle à portes battantes Novameta 2300 mm

Cette table professionnelle à portes battantes offre un plan de travail continu de 2300 mm de long, conçu pour les cuisines et ateliers de préparation où l'espace de rangement intégré compte autant que la surface utile.

Une table de ce type sert de support stable pour les opérations de découpe, d'assemblage ou de mise en place. Les portes battantes, montées sur charnières, s'ouvrent et se referment sans mécanisme complexe, libérant un volume de rangement accessible en permanence. Ce principe évite les tiroirs qui bloquent l'accès et les étagères ouvertes qui exposent les denrées ou les ustensiles à la poussière. Le volume fermé protège le contenu tout en restant immédiatement disponible.

L'utilisation commence par le chargement des étagères ou du volume sous le plan de travail. Les portes s'ouvrent à la main, restent en position ouverte le temps nécessaire, puis se referment d'un simple mouvement. Aucun réglage n'est nécessaire : la table est prête dès son installation.

La construction repose sur un bâti métallique et un plan de travail conçu pour supporter les charges réparties d'une cuisine professionnelle. Les matériaux choisis résistent aux chocs, aux rayures et à l'humidité des environnements de restauration.

Les dimensions de 2300 mm de long, 600 mm de large et 900 mm de haut déterminent l'encombrement au sol et la hauteur de travail. Une table de cette longueur occupe une place linéaire importante, adaptée aux cuisines spacieuses ou aux ateliers de préparation. La largeur de 600 mm permet un accès aisé aux portes tout en laissant une surface de travail suffisante. La hauteur de 900 mm correspond à une hauteur standard de plan de travail, compatible avec les autres équipements de cuisine.

L'entretien se limite au nettoyage du plan de travail et des portes, essuyés avec un chiffon humide et un détergent adapté aux surfaces alimentaires. Les charnières, si elles sont accessibles, peuvent être vérifiées périodiquement pour assurer un mouvement fluide.

Cette table existe en deux largeurs, chacune avec une tolérance de fabrication indiquée par le fabricant. Ces variantes permettent d'adapter l'encombrement et la capacité de rangement aux contraintes de l'espace disponible.

Dans le catalogue, cette table à portes battantes complète les modèles ouverts et les tables à tiroirs, offrant une solution de rangement fermé pour les environnements où la propreté et la protection des denrées sont prioritaires.